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[中菜] 歐姆蛋豆腐燒〔已檢〕

歐姆蛋豆腐燒〔已檢〕

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7 ^" k: s5 |2 Z" R$ j0 ^最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區食材:板豆腐80g、蔥花10g、雞蛋1顆、玉米粒40gbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源. c# r. ~4 n* f: V
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調味料:雞粉1茶匙、鹽巴少許
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做法:
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1.板豆腐先用廚房紙巾將水分擦乾,減低水分,這樣口感才會較鬆軟。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源0 `: R/ s  A" V4 t$ c7 G) L
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2.打1顆蛋,將蛋液攪拌均勻,並將玉米和蔥花陸續加入蛋液中。
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3.將板豆腐直接用手捏碎,放入蛋液中攪拌均勻,並加鹽巴和雞粉調味。
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# a6 ?- |- i/ `5 ~1 W% m最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區4.大火熱油鍋,放入攪拌好的雞蛋豆腐糊,整好形狀。☆夜玥論壇×§  x' D+ X+ T7 ^" }' g0 ?  B/ O$ h

1 V/ B, B) z; t, |www.ds-hk.net5.煎約5分鐘後翻面,再5分鐘後等其略帶焦香味即可取出,切成適量大小裝盤即可。
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[ 本帖最後由 塵憶瑚海 於 2012-12-16 16:39 編輯 ]

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沒試過這種煮法

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挺特別的,謝謝分享!

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這個我做過
1 x# o0 x3 F  ~4 T4 Q☆夜玥論壇×§不過把豆腐換成雞蛋豆腐會更好☆夜玥論壇×§2 |6 b. I' N3 N- `2 d0 s  W
還有就是雞蛋豆腐的份量不要加太多下去

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