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食材:嫩薑1~2條(約600g)、話梅4顆
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調味料:白醋3湯匙、糖2湯匙☆夜玥論壇ק& v$ z2 t7 m% z0 F1 a7 C) F  A# J
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做法:bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源1 |2 e/ ?$ i4 h; S) M/ ]
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1.將嫩薑洗淨去皮後，泡入冰水內3小時，可去除特有的辣味及辛味。
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/ X. ~7 S( Y. G' h0 [1 t' f/ ?www.ds-hk.net2.將白醋、水200c.c.以及糖加熱調成醃汁，放涼後再加入話梅。6 \. G1 @6 v- K2 K2 L0 j; A
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3.將嫩薑放入塑膠袋中，淋上話梅醃汁，袋口綁好後均勻搖動，放入冰箱冷藏即可。
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7 P# S* w7 M1 Y最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區(冷藏約2周即可入味，保存期限1週。)! R6 D8 g' s8 a& V$ x$ P7 ]/ _
☆夜玥論壇ק0 m% x& T; G1 v9 L+ M" Y
(因為每個人喜愛口感不同，所以建議整條嫩薑醃漬，之後要食用的話，可依照個人喜好切塊、切絲、切片或切末都OK。)

才剛弄了瓶
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感謝分享
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1 C( l* }# r- N- [最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區回家也來做看看
. w  i9 W4 W3 |7 {4 Ewww.ds-hk.net加了梅子應該會很提味唷!!!

我很喜歡吃薑的說！ 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區- f% a" N8 ?0 b. b& p5 |" j8 F
加梅子也是第一次聽到、試試做做看

其實幾乎所有的梅子都可以拿來醃  不過以話梅的香氣及口味較好
/ q5 Q4 Y1 v6 |3 T最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區加入話梅可以緩解嫩薑的嗆勁  還能增添梅子香味喔!!