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照行程 高級天使長
等級: 18 - 已有大成
HP(生命值): 39 / 171
MP(魔力值): 4603 / 10350
EXP(經驗值): 14 %
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小 發表於 2012-7-31 12:37 只看該作者
小卷拉麵沙拉〔已檢〕
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小卷拉麵沙拉【詹姆士】
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小卷10尾、牛番茄1/2顆、小黃瓜1根、洋蔥泥2大匙、水蜜桃泥1顆量、蒜泥1/2大匙、薑泥1大匙、檸檬1顆、綜合生菜1碗、鹽醃火腿3片(SALAMI)、火腿3片(一般火腿)、冷凍拉麵1包、雞蛋3顆、黃芥末1大匙、吉利丁片2片、柴魚湯400c.c.6 M8 [' `- h+ S1 U! }
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1.小卷擦去外膜，洗淨後再切除頭部並取出軟骨，劃刀攤開後切絲，墨囊及頭足保留；吉利丁片泡水至軟；鹽醃火腿切絲、火腿切絲、小黃瓜切絲後泡冰水、綜合生菜泡冰水、 牛番茄切絲，備用。www.ds-hk.net+ H1 `( \' h! p! x5 e9 M6 r
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2.柴魚凍：起鍋熱柴魚高湯，加入糖5大匙、鹽5大匙、醬油3大匙調味，再放入吉利丁片煮溶，盛出隔水降溫至不冒煙，倒入鐵盤，放進冰箱冷藏。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區. N7 o0 q( ?7 L( [ ]; f
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4.起鍋熱油，倒入蛋液煎成蛋皮，取出切絲。
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0 C# X) d8 W+ Z$ gwww.ds-hk.net 5.起滾水鍋，小卷汆燙5秒後，撈起以冰塊水冰鎮，瀝乾水份。
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9 ?# L) f$ {- e/ l2 \0 Z1 H 6.起滾水鍋，下冷凍拉麵煮至外表冰層融化，撈出以冷水洗去澱粉及麵鹼，瀝乾水份。
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9 h4 Z7 D, U& g8 b1 i) h2 [, _最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區 8.裝飾擺盤。
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