[中菜] 地瓜肉餅〔已檢〕

(4~5人份)
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- \$ V4 c' S! Y* X$ X6 Y  ibl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區( q% s2 W, A) a$ ~
調味料:鹽1小匙、醬油1湯匙、胡椒粉少許
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做法:
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% h& z4 K' e  D4 m% l5 X1.地瓜削皮，切塊約1公分厚，以兩杯水放入電鍋中煮熟後，搗成泥狀。
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2.洋蔥切成丁，狀蔥切末，絞肉再剁碎。
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' x$ e3 s4 ~+ B/ e最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區3.地瓜泥、洋蔥丁、絞肉和蔥末混合，再放入麵包粉、太白粉、鹽、胡椒粉及醬油攪拌均勻。☆夜玥論壇ק: I  s7 K8 y/ a& O! o2 s
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4.將食材揉成圓形後，壓扁成肉餅，再將肉餅均勻裹上麵包粉。
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5.熱油鍋，加入薑片爆香，再放入肉餅以小火慢煎，煎約10分鐘至表皮金黃即可起鍋。☆夜玥論壇ק# M! @2 o  l* X6 B4 {7 `

' u5 s0 D7 {: D" A! y最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-10-29 19:39 編輯 ]