[中菜] 地瓜肉餅〔已檢〕

(4~5人份)
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食材:地瓜1顆、洋蔥半顆、豬絞肉半斤、薑2片、蔥2根、麵包粉4匙、太白粉3匙
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調味料:鹽1小匙、醬油1湯匙、胡椒粉少許2 U" O1 t5 [) J5 q3 }9 ?
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做法:
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* I7 u% [# C1 K: `1.地瓜削皮，切塊約1公分厚，以兩杯水放入電鍋中煮熟後，搗成泥狀。www.ds-hk.net& h6 `  V2 h  |% ^
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2.洋蔥切成丁，狀蔥切末，絞肉再剁碎。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區) s: b2 i$ ^: f. v. n2 t

5 `" [2 r! E, z7 |2 t0 h- o/ Qbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源3.地瓜泥、洋蔥丁、絞肉和蔥末混合，再放入麵包粉、太白粉、鹽、胡椒粉及醬油攪拌均勻。
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7 ?9 b8 ?8 P6 a- O2 pwww.ds-hk.net4.將食材揉成圓形後，壓扁成肉餅，再將肉餅均勻裹上麵包粉。www.ds-hk.net  g3 N) J! b; u% O

8 T2 u+ N0 h, _/ m( W1 j$ ]最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區5.熱油鍋，加入薑片爆香，再放入肉餅以小火慢煎，煎約10分鐘至表皮金黃即可起鍋。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源8 o6 b$ H9 `- r& Z; s+ g

! T& ^2 l+ L. d☆夜玥論壇ק[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-10-29 19:39 編輯 ]