腐乳空心菜〔已檢〕
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腐乳空心菜【 阿基師 】' B+ c9 n8 k" g) B- j
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空心菜300克、辣味豆腐乳4小塊、辣椒1支、蒜仁2顆、高湯50c.c.
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調味料:
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% c! w) q; l4 {& G* ?☆夜玥論壇ק 香油1茶匙
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做法:
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1.蒜拍扁切末、豆腐乳包保鮮膜壓碎,加入高湯和香油拌勻備用。
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2.空心菜摘取嫩葉、梗部切3公分段,備用。& |. u4 B( g1 A# c' W0 y2 E" }
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內容來源: 型男大主廚
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