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[中菜] 脆皮蒜香雞

脆皮蒜香雞

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食材:雞1隻、蒜仁1大碗、高麗菜葉1片最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區5 r! N( V) @6 l. z2 U/ Q+ s8 o: [
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調味料:鹽巴適量bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源2 _( O* O7 Y/ S; s7 |6 }8 x8 k  n

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1.雞洗淨後,在雞肚內抹鹽巴。
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4 \' u4 S/ U( k0 @2 a4 _2.將蒜仁放進塑膠袋裡,敲碎成蒜末,再塞進雞肚中。: \0 f2 i, D. }7 x* ^) m
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3.用高麗菜葉將雞肚內開口的洞塞住,避免翻動時蒜末掉出。(用棉線縫住封口也可以。)
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4.雞皮上抹適量鹽巴。
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% I0 `+ k- i+ ^( \$ l' Q☆夜玥論壇×§5.將雞放入熱油鍋內燜煎,待油滾時,轉小火並蓋上鍋蓋,每隔數分鐘後,即打開鍋蓋翻動一次,避免焦掉。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源& D" `7 y! ?9 A
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6.燜煎到熟,需約1.5小時即完成。

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另一方法就是用油淋再烤的方式
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% n" q, n, h; G最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區先用熱油淋在雞肉表面,讓表面酥脆並鎖住雞肉的鮮甜肉汁。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源2 h# X$ j+ I2 ~1 I  J

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