魚香烘蛋〔已檢〕
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魚香烘蛋 【 阿基師 】
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# j# ^2 R% ` P6 `) b/ v☆夜玥論壇ק 豬絞肉80克、黑木耳1片、薑1小塊、蒜仁4顆、蔥2支、雞蛋3顆、高湯100c.c.、太白粉2大匙bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源3 X# h" N# D% U
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調味料：
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辣豆瓣醬2大匙、酒釀1茶匙、味醂1/2大匙、醬油1小匙、香油1小匙☆夜玥論壇ק, |" W3 S, a: B) s
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2 P9 q; N$ c" b+ s& ?4 l; N* `bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源 2.起鍋不加油，將豬絞肉直接下鍋炒香，加辣豆瓣醬、薑末、蒜末、木耳丁、高湯、味醂、酒釀和醬油煨煮成醬汁，再淋入太白粉水勾芡，灑上蔥花，加少許香油提味，備用。☆夜玥論壇ק- H2 j& s, D# ~
2 z" _$ V& ^/ t. k$ T }+ ]☆夜玥論壇ק 3.打3顆蛋液，起兩個油鍋，各熱1杯油，油稍微冒煙時，將蛋液倒入鍋中，起泡膨脹後，再將另鍋熱油沖入蛋中間，待再次膨脹，撈出濾油翻面至兩面焦黃熟成，起鍋濾油盛盤。/ k& }0 L! _6 T
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4.將步驟2魚香醬汁淋在步驟3烘蛋上即可。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源& C P6 a7 O" W$ b: j; T
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[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-11-11 09:54 編輯 ]
