[甜品] 薩琪瑪/瑪仔

成份:
7 n3 f0 b4 p0 o6 I' ?麵絲材料:（每個40g，約16個）bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源) g( `: |* Y, _  e5 ^7 c
高筋麵粉400克、蛋240克勤克（約5個）、水40克、泡打粉6克
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糖水材料:（每個43g，約16個）www.ds-hk.net7 W8 I9 N+ c& s, ]1 a
砂糖300克、麥芽糖300克、蜂蜜25克、水80克bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源7 y1 p& [: x1 h* b% z$ {, m+ p, z
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葡萄乾少許。
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步驟:
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1. 高筋麵粉、蛋、泡打粉倒入盆中，加入水上下攪拌，鋼盆邊的麵粉要往中間拌www.ds-hk.net( P# l# m- A! F. B! O
2. 攪拌成糰後，移至桌面搓揉至均勻即可最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區+ m& P! R. H1 q  H6 P. _
3. 麵糰覆上保鮮膜，鬆弛約10分鐘
* W" l; A" c! w: twww.ds-hk.net4. 在桌面上灑些麵粉，放上麵糰，用捍麵杖由中間向外捍開，將麵糰捍成四方形
( K5 Q/ ]8 l3 h2 p5. 將捍盟之麵糰略分成四等分，兩端之麵糰向中間再對摺一次
" G; P& h, P1 B0 p# [☆夜玥論壇ק6. 摺好之麵糰用刀切成細絲狀
2 W* ?: h- W. O- y4 A- J8 K4 \! ybl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源7. 切好之麵絲，撒上些許麵粉，用手把麵絲上下抖動，防止麵絲黏在一起
( P5 G1 m" C- K% X3 G+ d* S8. 油鍋先加熱，大火約160C，放入適量的麵絲，以大火油炸至表面呈金黃即可www.ds-hk.net" l' ?) O! p* D. q
9. 將糖、麥芽糖、蜂蜜與水倒入鋼盆中，用中火加熱，煮至黏稠，木杓拉起時會有絲狀bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源% i% V" O9 i  q* ^
10. 將葡萄乾與炸好的麵絲倒入鋼盆中與糖水拌勻後，立即倒入已上油之平盤中，分為兩盤，用手稍微壓平☆夜玥論壇ק0 z! p7 v" z) V* W+ |* |
11. 待涼後分割成所需大小，再將薩琪瑪倒出即可
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* p) r, I( {% P5 R, R% d- n: E☆夜玥論壇ק備註：
( |; m" S# o9 N5 k0 B! j最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區糖水與油炸麵絲拌合時，注意溫度與時間的控制，時間過長溫度過低糖會凝結，就無法成形了