西斯利朱古力戚風蛋糕
本文來自：☆夜玥論壇ק★http://ds-hk.net★ 轉帖請註明出處！ 發貼者：
lam1028 您是第936個瀏覽者
材料: bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源' }# o+ h" _! w2 S/ T6 X: n
牛奶 125公克 ☆夜玥論壇ק1 O0 M* Z( M$ w! a" X; t; W8 s
沙拉油 90公克
& k8 W' r z6 `2 [bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源低筋麵粉 120公克
- H0 v( J% Y, Z$ Owww.ds-hk.net可可粉 2公克
1 ~; `; q/ \# I7 t8 A* J/ a鹽 2公克
. A' N2 ^# j" }* A$ V' W( o最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區泡打粉 2公克
! ]: z+ { H: U! U4 v/ Iwww.ds-hk.net小蘇打粉 2公克
' J3 r: M/ f n9 a: B. z8 X☆夜玥論壇ק蛋黃 105公克 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源9 {5 b2 _* A$ g& e) _
蛋白 210公克
/ g" f( ]4 G v' w* E- j最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區細砂糖 150公克 www.ds-hk.net, i1 J( Q% O0 q1 l8 Z
杏仁粒 適量 www.ds-hk.net! L* A, G5 Q9 W
開心果仁 適量
5 w6 p; |6 ?0 o- b5 j3 M( s# Ybl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源內餡： 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區; n& K9 l4 I: o6 `& q
白奶油霜 適量 5 @! u3 E# N- |
巧克力脆片 適量 www.ds-hk.net6 ]% l- G6 i+ E
裝飾： ' Z* p, r3 B8 m/ _1 t
牛奶巧克力 適量 www.ds-hk.net! [* N8 \' ~4 S6 E5 W1 k1 o9 r& V
軟質巧克力 適量) e8 C' d% a: \ { ~; D! u
bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源! } a8 @; E9 c5 P/ X+ O8 B
做法:
$ t/ m/ O9 Z5 P8 x+ c☆夜玥論壇ק1 將牛奶及沙拉油混合並溫熱，加入過篩後的低筋麵粉、可可粉、鹽、泡打粉及小蘇打粉拌勻，再加入蛋黃攪拌均勻。
% y! z6 c* j s9 ~- Y; f: C4 j9 z# k) o1 [最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區2 將蛋白用攪拌器打發至起泡後，分兩次加入細砂糖，並並用中速打至呈光澤狀乾性發泡即可。
4 J' | S' V0 |' t% P- hwww.ds-hk.net3 從作法2中取1/3蛋白量與作法1拌合後，再將剩餘的蛋白加入並用刮刀拌勻。☆夜玥論壇ק" I8 N9 d) C8 L" l
4 取一個乾淨的烤盤，舖上烤焙紙，將作法3倒入並用刮板抹平，並在表面撒上杏仁粒和開心果仁，放入烤箱以上火190°C／下火150°C，烘烤20~23分鐘，取出放涼即為蛋糕體。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源) S6 a( ~2 N( [' C2 Y. _+ R. A
5 將蛋糕體均勻抹上白奶油霜，再放上巧克力脆片，藉由桿麵棍滾動烤焙紙，將蛋糕由內向外推捲成圓筒形，再靜置5~10分鐘定型。☆夜玥論壇ק" _/ h$ P) e! b3 l3 \
6 將蛋糕切成每個5公分長，使其直立成圓柱形，並在上方用平口花嘴擠上白奶油霜後，放進冰箱冷凍約20分鐘備用。
; E! l; u% s) J. _/ A; Ibl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源7 將牛奶巧克力溶化，再沾於作法6已冰硬的白奶油霜上，待其凝固後，用軟質巧克力醬擠圓環狀之線條在巧克力表面即可。
5 w( _& [2 L O5 u5 fwww.ds-hk.net ! i9 k9 y/ B% c9 _
最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區6 I0 A. h/ G$ s! ~
【備 註】
" M/ D/ Q5 ^* j. Fbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源擠於蛋糕體上的白奶油霜一定要冰硬定型，在沾上牛奶巧克力時，外型才不會變形。
