[中菜] 炸醬排骨〔已檢〕

(6人份)
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食材:排骨1200克、蔥3根、蒜頭2顆、辣椒1/2根、竹筍1根
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做法:1 Y5 K! {' {5 Q5 [  f9 a5 H
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1.排骨洗淨後，放入滾水中，大火汆燙約1分鐘，將雜質及表面血水均燙除，即可撈起瀝乾。
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2.竹筍切約5公分塊狀，蔥切段、辣椒切片、蒜頭切丁。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源2 X5 K; P4 P2 n9 Y. l! w2 g, j

' ^  R  M2 k7 B2 gwww.ds-hk.net3.排骨與炸醬15克、切段的蔥1根拌勻，醃約5分鐘。www.ds-hk.net& ~7 A7 p* w% j3 D* A
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4.起一熱油鍋，放入竹筍塊、蔥段、辣椒片、蒜丁以中火炒30秒，再放入排骨炒1分鐘。☆夜玥論壇ק# S, i) `  b, H' ?9 @+ y

& Q) w; \" a4 n( Y( M最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區5.放入炸醬25克與熱開水250c.c.與食材拌勻後煮滾，之後轉小火煮15分鐘即可。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源. ?7 N, y0 c( x4 ~) h) e3 \

! Q6 u# R( ~$ Q1 n. t9 P☆夜玥論壇ק(蓋上鍋蓋的話，再以小火燜煮，可以縮短一些烹煮時間。)
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[ 本帖最後由 塵憶瑚海 於 2012-12-12 16:52 編輯 ]