香茄鮭魚〔已檢〕
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做法:www.ds-hk.net0 ?6 m" k5 K6 \ r I5 ^
+ i5 n( c O0 y5 Gwww.ds-hk.net1.鮭魚洗淨，取鹽、胡椒粉、太白粉均勻抹於表面，醃約10分鐘，再切成長寬約4公分、厚度約1公分的片狀。
3 n5 ^# Q) {) @9 fbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源5 k5 X% L2 ?- Q% m1 ^& w
2.茄子切成長約5公分段狀，從中央切開2/3，但不切斷。www.ds-hk.net" o$ g: ~% }! R! ^$ i" U8 h7 F$ W
/ m, I6 ^2 Q; B4 y☆夜玥論壇ק3.鮭魚肉片夾入茄子內，並用牙籤由上往下刺穿鮭魚肉片與茄子做固定。
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4.油500克放入鍋，以中火燒透，香茄鮭魚入鍋，以中火炸3分鐘，魚肉熟透且茄子微變深紫色即可起鍋。
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5.白蘿蔔削皮後搗成泥，蠔油、砂糖、米酒與開水100c.c.混合成調味醬汁。
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6.要食用時，將步驟5的調味醬汁和香茄鮭魚做搭配即可。- X6 j4 g7 D" W" _. H$ f1 [
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[ 本帖最後由 塵憶瑚海 於 2012-12-16 16:42 編輯 ]
