酸菜魚片〔已檢〕
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酸菜魚片 【 郭主義 】
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7 `1 c- i2 F6 T) J' Z! l( \6 h最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區 鱸魚(內臟血汙擦拭乾淨)1尾800克、蔥段20克、薑片15克、泡野山椒30克、酸菜心(切薄片)200克、桶筍(切薄片)80克、魚湯(取魚骨和魚頭加水熬煮10分鐘)800c.c.
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調味料：米酒2大匙、白胡椒粉1/4匙、白醋1/2大匙☆夜玥論壇ק4 F% O. i$ O- l" b5 G* g
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醃魚料：玉米粉1大匙、蛋清2顆、鹽1茶匙
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做法：www.ds-hk.net4 h3 p: F, _. j) w
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1.魚肉拉斜薄片，加入醃料抓勻。
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$ |5 E* w9 j7 ^6 u0 y) Q& o. Lwww.ds-hk.net 2.鍋中入少許油把蔥、薑爆香，再放泡野山椒、酸菜片、桶筍片拌炒出香味，加入800c.c.魚湯、米酒、白胡椒粉、魚片滾煮，起鍋前加白醋1/2大匙調味即可。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區) }4 I5 i' P, g: e4 }0 h% a
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內容來源： 型男大主廚
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