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[中菜] 蒜子瑤柱甫

蒜子瑤柱甫

本文來自:☆夜玥論壇קhttp://ds-hk.net★ 轉帖請註明出處! 發貼者:飄浪。JT 您是第691個瀏覽者
蒜子瑤柱甫 【 阿基師 】
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: ^" m) w5 l$ f) L1 N$ u7 mbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源 ☆夜玥論壇ק$ n- ~" @5 c6 a* h" b
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5 n) i# S+ p7 Z/ P最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區 米酒1大匙、蠔油1/2匙、香油1匙、鹽、糖bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源: j- o2 e! |9 C* t
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1.將乾干貝去除硬皮組織,拌入米酒、香油、適量清水蒸50分鐘,取出湯汁保留,干貝放再蒸鍋裡保溫。
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3.同上鍋底,放入蒜仁、半量干貝湯汁、醬油、糖燜煮5分鐘,取出放入步驟1蒸干貝碗中蒸煮一下,再取出倒扣入成品盤。
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8 g, V/ l9 A. X/ c* |& I$ s 4.起鍋,倒入髮菜及湯汁,調入少量糖、鹽,濾水排盤。☆夜玥論壇ק4 U" j$ h* z3 \! Q

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+ O' r% j: ]5 d0 D! Zwww.ds-hk.net 6.起鍋,倒入餘量干貝湯汁,加入蠔油調味,起鍋前以糯米粉水勾芡並淋上香油,最後淋在干貝、蒜仁上即完成。
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7.裝飾擺盤。
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[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-10-30 19:03 編輯 ]
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