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[中菜] 乾煸鹹鯖魚〔已檢〕

乾煸鹹鯖魚〔已檢〕

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乾煸鹹鯖魚 【 郭主義 】
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. v# q$ J- S; ~' P- R最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區 胡椒粉1/2大匙、辣油1大匙、米酒1大匙、糖1/4大匙、醬油1大匙、香油1大匙
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做法:
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1.茶樹菇切段、芹菜切段、將鹹鯖魚切成粗條,稍微沖泡一下熱水(去除鹹味),撈出瀝乾水分。www.ds-hk.net2 l% @& }/ j6 w/ m+ f0 m

+ R' V% `/ V+ v' ~2 p1 b: O最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區 2.起160度油鍋,將鯖魚炸香,撈出瀝油,備用。
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3.起鍋熱2大匙油,炒香茶樹菇,爆香乾辣椒、芹菜,接著調入米酒1大匙、糖1/4大匙、醬油1大匙、胡椒粉1/2大匙、香油1大匙翻炒均勻,再放進魚肉一起拌炒。
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* G. c7 v" a  N4 I: b+ k2 T" H 4.同上鍋,起鍋前淋入1大匙辣油,撒上芝麻即可。
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內容來源 : 型男大主廚
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[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-10-15 19:05 編輯 ]
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