[甜品] 葡式玉米麵包

Portuguese Corn Bread
/ M( Q: u9 L7 j2 j" [# a☆夜玥論壇ק
8 v: y4 A& c9 M# X) ~8 c最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區方法 (中種法) 材料www.ds-hk.net' J% _) j5 _3 t" f) z2 Y6 \' B
份量☆夜玥論壇ק& C% |* `/ \- t- y0 I5 T. |

0 r) R. ]+ D# p; F7 \種麵糰 Sponge 溫水(43度C) 一杯
9 j: T% z: Z' i9 i: F8 W3 s3 qbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源 www.ds-hk.net% d* a/ L3 ^# C$ k5 w! I5 s
乾酵母 二包bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源8 t9 o4 M: ~9 u% Y. z- ]4 t% h
! S) _! c" a. c* w
高筋麵粉 1-1/2杯bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源1 r8 g( l- @* r2 N8 ~) t# p
最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區/ i+ @+ y/ a7 f( r# D
麵糊 Boil 水 3/4杯☆夜玥論壇ק# R7 @9 I7 m" ]
" m& ~6 P, R+ e+ u
玉米粉 1/4杯
1 {% h6 y( W0 Hbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源 ☆夜玥論壇ק  c0 h6 s1 q" P. n5 J, @
主麵糰 Dough corn flour 一杯 # p& ?% D# I: {! m% w$ j
高筋麵粉 二至三杯 ☆夜玥論壇ק1 i+ f. S0 P, x- J. {- }1 ]8 t
鹽 一匙 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區0 X* Y1 l; k& l0 _( Z

8 ^7 r. h' N1 H最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區操作過程: www.ds-hk.net9 u4 Q( K8 l- L* _3 H6 l4 z

! O/ q: Y% X: @! Z9 \+ H% z) w種麵糰 :www.ds-hk.net$ k9 l+ _8 P* ?* g( K% f
www.ds-hk.net$ [) k3 ^. l/ f" [
1. 把乾酵母撒入溫水靜置 5分鐘待酵母起泡。☆夜玥論壇ק' \2 n8 K8 \  W% u# _. p/ u+ }7 I& Z6 X8 e
1 g) R$ z/ u$ p! h
2.將高筋麵粉加入攪拌均勻即可。www.ds-hk.net  P5 n: d) u& u- `7 d6 [
☆夜玥論壇ק- [# p+ G6 }# R, |+ y
3.麵糰放入鋼盆內保持攝氏28度基本醱酵至雙倍大，蓋上保鮮膜。3 l# p& l$ c  {$ N
☆夜玥論壇ק# n& l) [3 X5 ]7 F) x& ^: J6 J. \
Boil:4 T8 i% p0 m2 S# j2 o) ]* ~* x
5 B1 l. E3 y2 U, v3 n% [0 h; T
將水3/4杯煮開，玉米粉慢慢加入拌勻，放置冷卻。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源7 T7 _+ T7 Z) P' K0 Y% |8 I
bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源, X6 g3 g  H" m4 A. h% J4 r+ G
主麵糰 :
+ k8 k  v5 V8 v; sbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源☆夜玥論壇ק! v, f. O  O9 p  G' d
4.將發酵完成的種麵糰、麵糊、主麵糰的高筋麵粉二杯、corn flour、鹽拌勻。www.ds-hk.net4 t3 z  t/ Q4 X0 J% s" Q4 z( ^
& `) E8 `2 B+ ~0 o+ M2 ~" H
5.高筋麵粉一杯分多次加入，直到麵糰軟硬適中即可〔不需完全加入〕。☆夜玥論壇ק, F: q7 C9 i3 m/ H

6 `! W4 Y/ v7 h, zbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源6.麵糰放入模油鋼盆內，蓋上保鮮膜保持攝氏28度醱酵1-1/2小時至二倍大。www.ds-hk.net8 Q: \) w: d) h
www.ds-hk.net* u2 D7 @/ B- S$ m
7.將醱酵完成的麵糰消泡揉勻，分割成三份桿捲二次成圓筒狀，接口朝下www.ds-hk.net0 W7 K* q: F* h( f6 ]* n- \, R* P
最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區! c' s2 |7 e# @+ H% w$ E
   放入烤模，做最後發酵一小時膨漲至八九分滿。  P8 q! k. b% L0 b
2 v: U8 X# L  q6 `3 t% S: H
最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區9 Y  r6 s! {3 V) Y1 a
上火170C/下火180C烤35分鐘。