圓糯米五杯,酒麴1/3顆
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1). 圓糯米洗淨泡水6小時,濾乾水份再蒸熟放涼。 A; L- h: a4 @
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2). 酒麴1/3顆壓碎,加入半碗冷開水拌勻。
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6 @: l. s6 M( V9 A' J. T- a2 i* k9 Bwww.ds-hk.net 3). 加入糯米飯中充份拌勻(每個米粒都要拌上酒麴水),放入沒油bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源$ [! A, E0 [$ T: H1 ^6 c7 v
8 P4 ?( |& C+ t5 M最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區 沒水的玻璃或陶製容器中,放置溫暖處室溫約25度∼30度,
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約2∼3日,有發酵的香味即可嚐嚐,已有甜味時即可
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裝在罐子裡放入冰箱,放置約一星期便可食用。
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4). 甜酒釀放在冰箱內會愈來愈甜,可一次多做一些,隔年都不會壞。
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. E! }8 Y! ~! z2 _* r酒餅丸一般南北雜貨店都有賣,落山機華人超市即可找到約US$0.39~0.50左右。
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材料: 糯米粉 2~ 1/2 杯、熱開水半杯、冷水半杯
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2.) 將麵糰搓成長條形後切成兩半, 再等份切成小塊搓圓。
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3.) 燒小半鍋熱開水,將湯圓下鍋 , 用大杓攪拌一下,以免互相黏在一起, 最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區& { k0 O4 E4 H, n- S* r" ]
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