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[世界知味] 醺 雞

醺 雞

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材料: 雞一隻
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# P3 d" n, Z4 ]8 P  e, }醃料: 花椒粒、鹽最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區  a) J+ f' S, r# s
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醺料: 茶葉一大匙、紅糖一大匙、白米一大匙、最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區  x4 e& D; g* E2 K+ w2 C7 w
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      鋁簿紙一張、竹筷二雙
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1.)花椒粒與鹽乾炒至淡茶色,抹在雞上醃三小時入味。
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2.)將雞蒸或用水煮三十五分鐘至熟後瀝乾水份。www.ds-hk.net* A* I  I" |8 ?
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3.)將鋁簿紙先放入鍋底,再放入茶葉、紅糖、白米,
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" A5 R, p" W  L* ^) C' @9 E7 lwww.ds-hk.net   擺上竹筷,把整隻雞放竹筷上,蓋上鍋蓋用大火燒
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  十五分鐘即可。

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備詿:〔可用不要的鍋乾燒,不要怕用大火會把雞燒焦〕

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