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[小食] 台式涼圓

台式涼圓

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  太白粉 1/2 杯www.ds-hk.net5 r) ^- @6 `) P! G- a) l, @
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  地瓜粉 1/2杯
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  沸水 1/2杯
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  食用餅乾色素 數滴
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將麵糰分成二部份分別整形成長條狀切薄片,自行變化不同型狀或花紋,也可加點顏色看起來較美味可口。
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7 z" @9 Z/ K1 s7 x0 Z水滾沸後將涼圓放入煮至浮起即可撈出瀝乾水份,加入 糖水即可食用。
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倒一點熱開水進去拌一拌就會分開了。
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這是一種夏季冰涼點心的涼圓,可加入綠豆湯內吃起來QQ的。

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