[小食] 台式涼圓

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將太白粉與地瓜粉混合均勻，快速沖入沸水揉成麵糰，冷水一小匙做為調整麵糰的軟硬，不一定要加入。
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將麵糰分成二部份分別整形成長條狀切薄片，自行變化不同型狀或花紋，也可加點顏色看起來較美味可口。 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區0 D* Q+ x7 a, f' U" p* ?! i
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水滾沸後將涼圓放入煮至浮起即可撈出瀝乾水份，加入 糖水即可食用。www.ds-hk.net- z5 V# J& w- e' Y) n

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粉圓是澱粉質，久置後¦因吸水會產生老化現象，可將剛煮好的粉圓沖過冷水後www.ds-hk.net/ ]$ x% k" d3 h; y* p7 W# ?1 U
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加一點蜂蜜拌勻，可放在室溫下7-8個小時，如果過了一段時間粉圓都黏在一起，
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倒一點熱開水進去拌一拌就會分開了。☆夜玥論壇ק$ g/ c: E& l( |" T
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  a$ N+ e& u: t; E☆夜玥論壇ק這是一種夏季冰涼點心的涼圓，可加入綠豆湯內吃起來QQ的。