芝麻~酥餅
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材 料+ v- H: B2 G5 Y- d6 Y( n8 X) S& w
百 分 比
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最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區5 Z- o- l8 v; B) W; v
糖粉 12% 24 g
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/ n, q; k+ h) o: W$ Q最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區白油(或豬油) 38% 76 g☆夜玥論壇ק5 j0 X5 d) I. j2 Q4 W
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水 42% 84 g
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油酥材料 @30克 低筋麵粉 100% 190 gbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源/ i! L/ d8 J. D2 I- J
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白油 45% 85.5 g☆夜玥論壇ק; t# E% m, q) y7 {, a* o/ x
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內餡： @35克 低筋麵粉 50 g ☆夜玥論壇ק" o5 ~/ ~. p" H n, G
黑芝麻粉 150 g
- d, r' }' K c2 Q& y8 X最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區白油 33 g
2 z; G6 C0 ~' @2 ], \! gbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源麥芽糖 115 g
5 K4 X, q" W# R5 g8 B- k糖粉 200 g ☆夜玥論壇ק0 S" [2 B9 k1 x2 |
雞蛋 25 g
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* K0 A: @2 @ O2 y! W' t製作方式: ☆夜玥論壇ק' S: W0 v0 j1 H9 q
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1)將油皮、油酥材料各自揉成糰狀，並分為20等份左右。
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4 K3 N' f- ~2 i( D, A最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區 油皮比油酥大一點點，用桿麵棍輕輕桿開，桿成牛舌餅狀，捲起放平直，最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區+ h: b4 L/ I4 N+ g
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(螺旋的兩面，一面向前，一面朝向自己)再桿一次，成長條狀，捲起後放正，
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; g3 z3 n% G* }$ Y; Q2 A☆夜玥論壇ק 最後再桿壓成一張圓皮。〔直壓包餡法〕- f& j: U9 m; M
5 g0 x- L' X' ]! ewww.ds-hk.net3)內餡部份先將麥芽糖與糖粉拌勻，再加雞蛋及白油拌勻，最後和入
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$ Z! Y. q; a/ @www.ds-hk.net 黑芝麻粉、麵粉揉勻，並均分為20等份左右。
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% ^0 I1 y$ h6 w+ D- H4 z1 Jbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源+ N- B( }1 K8 R) u" f$ U4 E
4)將餡料搓成一個個小圓球後，包進上述已桿好的麵皮中，包好後以手最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區$ k, W+ j2 M9 ^( [+ C
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+ l5 S. ^! t. M1 ]6 J7 Dbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源
( M; ]! n( a7 f+ |7 T& ?$ Iwww.ds-hk.net5.)上火200度C/下火220度C,烤15分鐘. or 華氏350度15分鐘左右
