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[甜品] 抹茶月餅〔已檢〕

抹茶月餅〔已檢〕

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材料:
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中筋麵粉 300 克
1 V- b1 B5 V" v7 rbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源抹茶粉(綠茶粉) 15 克
. j7 c3 q/ t6 H/ |& L' _& x# G, ~2 Y0 F☆夜玥論壇ק細白糖 125 克 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源1 K# [# y" T1 J; Z. ?1 Z
麥芽糖 25 克 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源. L( l# n" ~: A1 o
水 60 克
2 d3 P- l- d0 t1 x. swww.ds-hk.net花生油 70 克
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大月餅模 1 個(2.5兩) bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源' |, j( U( R! |/ g4 M  {

+ e/ ?2 m8 _# W/ o7 t9 [☆夜玥論壇ק製法:0 l- E2 R. i7 b  t( c0 M
1. 中筋麵粉與抹茶粉過篩備用。
, D' q- o- g+ J☆夜玥論壇ק2. 細白糖加水一起煮開,立即加入麥芽糖繼續攪拌至麥芽糖融化。 ☆夜玥論壇ק; g7 U5 z6 C" f# ^3 S& O( e
3. 待糖水冷卻後,倒入(1)一起和勻,用手指按壓成麵糰。
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: P; _3 y1 N& w# |! a- ]) f最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區5. 將小麵糰桿成扁平狀,包入豆沙內餡後揉成圓球,放入模型中填平壓實,再左、右各敲一下使其脫模,排入焗盤中。 www.ds-hk.net5 ]3 |2 p: @- Y( r
6. 焗箱預熱10分鐘,150℃, 焗20分鐘。  
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4 b9 b" T2 E, A, cwww.ds-hk.net竅門: / s9 E9 r* h' z8 r6 K$ A
1. 如果用的是1.5兩的小月餅模,只要將麵糰與內餡分成18等份即可。
. e; t3 R- X. u4 g# M2 ~: D最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區2. 沒有焗箱者,可用不?鋼炒菜鍋放入蒸架或焗架,用外圍最小火焗30分鐘。 最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區1 J% k' @- O3 X; a) ]8 t
3. 月餅做好後要放置一兩天,等油均勻滲出後再食用味道最好。
7 y. Y$ b9 f2 O0 H& l( v: `www.ds-hk.net4. 可放在室溫下保存7~10天最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區2 Z) y# ]) Q$ Q; \6 W3 G# H. r

) I' P! E9 W  Y3 s9 |" I8 r[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-9-28 20:19 編輯 ]

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