[轉貼] 竹筍香菇燴雞翅

竹筍香菇燴雞翅. j, V% p# M# v- R2 N
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乾香菇3朵
" P& R  B4 o* @7 m( ywww.ds-hk.net竹筍（煮過的）100克8 p* k( d9 r7 U; f2 u$ i8 ?$ n' w
薑3片$ t1 Z! t2 ^( H& i% n4 u
青蔥1根☆夜玥論壇ק3 n, P9 ~4 M9 }4 N& H5 d! i
荷蘭豆少許
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配料：
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醬油、米酒各半大匙，沙拉油1大匙、味精適量、紹酒半匙，砂糖、水半小碗，濕澱粉少許
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1. 將雞翅膀洗乾淨，把尖端切去，用醬油、紹酒各半大匙腌一下入味。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源9 S  n( q9 f; g6 @
2. 把香菇用水泡軟蒂切去，再切成一半。☆夜玥論壇ק; h' q- M; {( I2 q: V1 E( {
3. 將煮過的竹筍切成薄片。: M1 e' P* o  p
4. 把壓力鍋淋上一些沙拉油，熱一熱之後加入薑片、青蔥，炒到有香味出來後，放入雞翅繼續炒，等雞翅變了顏色，放入香菇和竹筍一起炒。
, M3 f1 t- q, p& \5 p5 e☆夜玥論壇ק5. 將煮汁的材料混合均勻，加入作法的鍋中，攪拌一下再把鍋蓋蓋上，加熱10分鐘後，把火關上再燜5分鐘。
0 ~+ v) }' V$ c, k8 w6. 把荷蘭豆加進去攪拌一下，再將少量的澱粉用水調勻，加入鍋中勾芡。