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食材:鮮奶57g、鮮奶油57g、蛋黃12g、全蛋23g、香草夾2g、白砂糖15gbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源; T/ z/ Z2 ]0 z. j0 @# c2 \9 s& `
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做法:
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$ U7 N( v5 }5 r8 i; C. s6 P☆夜玥論壇ק1.鮮奶和7.5g砂糖混合後加熱，邊加熱邊攪拌，待砂糖融化即關火。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區: `# J6 `0 D7 z  Y% W$ K

/ E& M# D- ?! ~3 h- n1 M% h1 p最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區2.蛋黃蛋液、全蛋和7.5g砂糖拌勻，將步驟1的鮮奶倒入拌好的蛋黃中一起拌。
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3.香草夾切開，刮下香草籽，加入步驟2的材料中拌勻。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源- z8 g& d& L* V4 `- u- y; a! H

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  x+ e; V/ k- \( A( C' t5.接著放在有水的烤盤上，烤盤上水的高度約至模具1/3，送入預熱150度烤箱，以上層120度，下層150☆夜玥論壇ק3 P+ W3 f8 [4 m# ?, x
度烘烤至熟透，約45分鐘放涼後冷藏。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區6 {% H" p# V0 `3 ~7 Z

6 ^9 f- A5 ?  u& y. t- n2 A/ \" Iwww.ds-hk.net6.取出以冰涼的布丁，表面均勻鋪上一層薄砂糖，以火槍將表面砂糖稍至金黃焦化即關火，待表面焦糖略微降溫後即可。☆夜玥論壇ק, W( }' p% z9 h' s- i! O" }

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鋪上焦糖的布丁，建議立即食用。www.ds-hk.net6 _4 M8 O* f  _& |4 e) ]0 j; ~

1 h( ~0 l/ D* d6 C; vwww.ds-hk.net若無噴槍可用，隔熱手套持鐵製湯匙，裡面放砂糖，於爐火上以小火加熱，直到糖融化，再淋於冰涼布丁，待表面凝結即可。5 Q- `. C- o0 d: A1 y% A
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也可以用電鍋蒸熟，外鍋約放1杯水，蒸約35分鐘即可。www.ds-hk.net+ t/ }6 T& F1 Q  H4 `
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[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-9-27 23:53 編輯 ]

oh~~我愛布丁.....但是要做...,就有一點難度了.,...更別提相關設備了