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[日本菜] 雜錦XO壽司〔已檢〕

雜錦XO壽司〔已檢〕

本文來自:☆夜玥論壇×§http://ds-hk.net★ 轉帖請註明出處! 發貼者:藍紫葵 您是第882個瀏覽者

                                                                                                  

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可用三文魚柳,煎蛋,蟹柳及魷魚等做成各款美味之雜錦XO壽司^^
材料
壽司米 2 杯 [洗淨、浸透及瀝乾]
# [/ Y! }# F  a) `  T  P壽司紫菜 5 張 [約 20 厘米 X 20 厘米]6 B% h3 p+ R9 T( {' p1 |2 |" `
長條吞拿魚肉[金槍魚] 3 條
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長條日式醃蘿蔔 2 條
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李錦記XO醬 10 滿湯匙
6 ^4 c( v+ @+ T1 x) F. M$ H
製法
1.  將水加入壽司米中煮成壽司飯;調味料煮至熱透,拌入熱壽司飯中。www.ds-hk.net1 S& J3 X: w8 z1 i: Q* o6 d
2.  壽司飯分成5份,壽司紫菜放在竹蓆上,把1份壽司飯鋪平在紫菜上,頭尾約留1厘米的空位,將其中2種的餡料及2滿湯匙李錦記XO醬[排成長條形]放在飯的中央。最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區9 L# x; X8 L" b2 k( N6 n0 n
3.  利用竹蓆的幫助,向前捲起成壽司,輕輕壓實成形;重覆以上步驟做成5條壽司卷,切成等份,即可享用。
調味
調味料:
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糖 4 湯匙及鹽 1/2 茶匙

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& s5 Y' k, f3 @" U; b2 v- s! [& h最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-10-9 19:35 編輯 ]

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