[中菜] 高麗菜卷〔已檢〕

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食材:豬絞肉150克、高麗菜葉2片、蔥1支、冬粉20克、乾香菇2朵
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調味料:鹽巴1小匙、醬油2匙、白砂糖少許、米酒1匙
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做法:
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0 P  t5 s4 J; \* v  l最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區1.高麗菜葉剝下，起鍋開大火倒入1000c.c.水煮沸，將菜葉放入汆燙，待高麗菜葉變軟，約4分鐘取出。
1 Q3 x/ V5 M  B' u" x, L" _+ Jbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源$ A& h( Z6 e* z' m8 p' Q! Y
2.高麗菜葉削去較厚的葉梗，冬粉與乾香菇分別泡水10分鐘取出，香菇去梗與冬粉切丁，蔥切成蔥花。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區# Y! {1 Y6 s+ y' G5 }( `* q

- P9 @  _' L8 d8 N9 h- f3.豬絞肉、冬粉丁、香菇丁與蔥花一起放入拌過，再撒上鹽巴拌勻。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區3 u: _5 `9 x' J  v4 f

: f; a" U- f' c. M4.步驟3完成的絞肉餡，鋪在高麗菜葉上，高麗菜捲起，並以棉繩綁好固定。
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) E5 p: [: }: j7 A5.起鍋開小火，將高麗菜卷放入鍋中，加醬油、白砂糖、米酒與100ml水量，煮15分鐘即完成。www.ds-hk.net+ i6 O6 P- q! O: s& d8 v- s. Q6 T. L
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(可用牙籤插入判定絞肉餡煮熟與否，若牙籤無黏著物，則表示肉餡已煮熟。)
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