煎牛肉卷(2)
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; b- v& t# y, T$ I# A" F☆夜玥論壇×§調味料:醬油2匙、米酒1匙、鹽巴1小匙、白胡椒粉少許最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區' x6 d% Z+ S/ u* K h
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(也可以用其他帶有長度的薄片型肉片如豬五花、里肌肉代替。)
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2.美白菇切段、洋蔥切絲,切至與牛五花肉片等寬長度。
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: b& s" o4 P' B7 q$ ^; o最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區3.起鍋開大火,倒入蓋過菇的水量煮沸,將美白菇放入汆燙,煮熟後取出瀝乾。
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2 \' x: _* J- t# B1 S1 D" L4.牛五花肉平鋪,放上美白菇與洋蔥絲後捲起,以牙籤插入固定。最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區& [. Q$ _( {. g" a( A6 Q' {; s1 t$ B
(牛五花肉片捲起的食材,可用其他菇類代替或是蘆筍。)最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區: g6 L! _+ ]5 v9 s
" m. |/ U) D+ c1 q. ?8 d% Q( ]. L☆夜玥論壇×§5.起鍋開小火,將牛肉卷放入煎熟,煎至牛肉變色,約3分鐘,起鍋前撒上鹽巴與白胡椒粉即完成。
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