[中菜] 蠔油蒸雞翅〔已檢〕

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食材:雞翅3~4隻、蔥段少許、蒜末少許、紅棗3粒
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8 X/ d: Y! w1 d; s" ]9 f6 ^www.ds-hk.net調味料:醬油1湯匙、蠔油1湯匙、辣椒醬1湯匙
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. ]! A; x4 N3 _, N2 ^8 w6 D4 f☆夜玥論壇ק1.雞翅洗淨，放入醃漬醬料中，包括醬油、蠔油及少許蔥段。www.ds-hk.net* `* q" e. m  l+ B; [1 Q* p3 L6 S
(雞翅要劃上刀痕，才能讓醬料較快入味。)bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源$ N' i5 ~) M4 i% ~1 }
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2.直接用手攪拌均勻，確定雞翅都有沾裹到醃漬醬料。
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3.靜置20分鐘，其間可以稍微攪拌翻面，讓雞翅能更均勻入味。8 C# \: ^$ H; q6 i: ^
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4.再加入蒜末和紅棗粒，增加香氣和美觀性。
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5.放入電鍋，加辣椒醬並按下加熱鍵，等加熱鍵跳起後即可取出裝盤。
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[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-10-14 19:56 編輯 ]