[中菜] 蠔油雞肉〔已檢〕

(2人份)
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* q  `* \" [5 Q食材:雞胸肉條170g、蒜頭3瓣、辣椒1/2條☆夜玥論壇ק9 T7 \0 e5 W8 v6 d9 Y8 I& I

$ p1 ?0 z2 c' |調味料:蠔油1/2湯匙、醬油1/2湯匙、米酒1/2小碗
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1.蒜頭去皮、拍碎之後，再切成蒜末備用。
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' `7 f# G+ Z3 l- owww.ds-hk.net2.雞胸肉用蠔油、醬油、米酒稍微醃2分鐘。www.ds-hk.net: D# ~' @0 x, r% i% W, l. m

% z% E/ s% C6 c; Y! f! U/ Twww.ds-hk.net3.辣椒用手剝成小段，之後鋪在雞胸肉上。/ ^" e% t( _# _% d1 K+ |& {
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4.將蒜末倒在雞胸肉上，用手輕輕揉一下，使蒜味進入雞肉中。
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5.熱鍋放入1湯匙油，把雞肉倒入，用中火拌炒，等到雞肉由紅轉白，筷子可輕易插入即可起鍋。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源  I9 Z: l  @, V5 d4 V
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[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-10-14 19:56 編輯 ]