[甜品] 楓糖冰糕〔已檢〕

(4~6人份)6 x" p- Z, u2 g4 s; [- t7 U
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食材:核桃25g、鹽少許、烤杏仁25g、小麥胚芽50g、楓糖糖漿30c.c.、鮮奶油400g、雞蛋2顆、砂糖少許
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3 N3 m4 b9 W7 e: V. V7 Y2 `* ]  Z0 }bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源2.將2顆雞蛋的蛋黃和蛋白分開，並將砂糖2顆蛋黃、鮮奶油、小麥胚芽、楓糖糖漿攪打到，如千島沙拉醬的濃稠狀態。5 L0 T+ t; r" v- y" H4 h7 b& c
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3.將2顆蛋白與鹽攪打至打蛋器拿起時，前端的蛋白霜不易滴落即可。www.ds-hk.net6 S. d  j/ a0 U$ W

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: f0 R) v  C! ?" I3 E, Z. V2 n& E☆夜玥論壇ק(可稍微左右搖晃模型，使混合液更容易均勻平鋪，並可輕敲模型幾下，把表面氣泡敲掉，讓冰糕表面更容易平整。)☆夜玥論壇ק- E, ?" M2 q7 m; l( i

5 k$ s+ A( ]) Twww.ds-hk.net5.用保鮮膜密封整個模型後，送至冰箱冷凍一個晚上，隔天取出倒扣，切塊即可。
2 [! S& j6 K- O5 Dbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源
5 o9 N3 [8 f5 W) I) l6 b  uwww.ds-hk.net[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-10-19 20:10 編輯 ]