蒸布丁〔已檢〕
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材料
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．焦糖部分：糖100克、水60CCwww.ds-hk.net( \4 a) F b$ N
7 o: P4 O$ x9 b. Z( y/ ^6 D; G, rwww.ds-hk.net．布丁體部分：雞蛋4顆（約200克左右）、香草精10CC、鮮奶440克、細白砂糖50克
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．焦糖部分：把糖放入小鍋中，加入水以小火煮滾至金黃色，離火後立刻一點一點平分倒入模具中。
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1. 雞蛋與香草精混合裝在一個容器裡。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源& w1 A! k! S- A4 ]" N
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2. 鮮奶與細砂白糖混合加熱至50度左右。
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3. 將2倒入1，邊倒邊攪勻，此為布丁液。- {7 t8 V& c- K; Q% [
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8 n3 [; G. s4 U9 E: y, Z☆夜玥論壇ק5. 鍋內架上蒸架，把布丁放上去，用一整張鋁箔紙蓋住所有布丁的表面。開中火並蓋上鍋蓋，等水煮滾，接著微開鍋蓋以中滾蒸約20分鐘左右。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區5 i" o$ H1 i& O, ]6 {, `/ v
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$ T1 k6 c) W, O5 V" p! O[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-11-2 21:22 編輯 ]
