八款曲奇食譜〔已檢〕
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牛油曲奇
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幼糖 3/4杯 # }7 S+ X. c i' e2 j: n9 _
雞蛋 2 隻
9 L: R: W3 n. n0 H: ]☆夜玥論壇ק盬 1/4 茶匙 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源3 F0 v2 v0 X0 W1 g: k5 F
雲呢拿香油 1 1/2 茶匙 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區3 o$ H6 f! ~) u7 Q
杏仁香油 3/4 茶匙
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* W% y+ t" K2 ]- G奶 1 至 2 湯匙
" p6 M8 C. C8 S* x" A☆夜玥論壇ק蜜餞車厘子 8 粒 (一開八成小粒)
6 e$ h+ ]: S( ~! U; O用具 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源) Z6 U7 r# \! |8 d
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8 v& u2 D: M' g, E, M# P1 d製作過程 www.ds-hk.net* e/ }5 ]( C7 e% L
最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區 e, g, \6 q# O7 b% n; S
1. 預熱焗爐 160 C。
: a' D3 N9 f7 r: F0 ~2 p# e8 A* K) Zwww.ds-hk.net2. 牛油室温放軟後與糖拌勻，加入蛋、盬、香油、油奶再拌勻。篩入麵粉 攪勻成粉團，用保鮮模包好，然後冷藏２小時。 ☆夜玥論壇ק5 Q! P! j1 l9 Q8 o' k. X
3. 用唧嘴及唧袋把粉團唧成小花，加車厘子，入焗爐 15分鐘。 www.ds-hk.net7 a' x* \# J0 V
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) M0 B8 A- [/ X0 ]☆夜玥論壇ק1. 曲奇記住要在鋼架放涼，否則不夠脆。 www.ds-hk.net3 H+ i5 W5 `* b$ b3 E8 R8 p. }
2. 如果粉團太軟，可加 1 至 2 湯匙 麵粉， 如果粉團太硬，則加 1 至 2 湯匙奶。
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合桃曲奇
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糖粉 100克
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低筋麵粉 300克 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源6 u1 J6 W8 k* V' ? s- f
白紗糖 適量
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加入香草油， 徐徐加入牛奶。
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加入碎合桃。 ☆夜玥論壇ק; A j& X* j2 z2 w7 j
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慢慢篩入低筋麵粉， 拌勻 。 www.ds-hk.net1 N9 Y+ D7 W% Y3 f: {) L0 Z
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準備一張硬咭紙。 www.ds-hk.net u7 J$ {# |3 S
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將麵團分成兩份， 包上保鮮紙，卷成圓柱型，再用硬咭紙卷，再用橡根固定。
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4 b( V0 Z+ r" H5 W8 M- t$ n☆夜玥論壇ק 放入冰格大約半小時。
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用170度烤15-20分鐘至金黃色。
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6 ~. R9 d/ J& w: _, a1 `☆夜玥論壇ק粟米片提子曲奇
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材料︰
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砂糖 1/3杯 ☆夜玥論壇ק! ? H! M+ F: g7 F! D2 V9 U( J r
麵粉 130克
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粟米片 適量 ☆夜玥論壇ק( b8 ~- y& J" X0 h( s
雞蛋 1隻
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/ F2 G8 B$ ~& K, z5 e" I☆夜玥論壇ק將牛油放軟， 加入砂糖打至奶白色 。
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2. 加入雞蛋拌勻。
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分數次篩入麵粉拌勻 。
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加入提子乾拌勻 。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源" I: o& i" q. s! V" T9 l. ~0 I7 j
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5. 將粟米片略略整碎 。 ☆夜玥論壇ק5 {( _ A0 n5 y9 z) f1 B0 P
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) i, a" ^9 ~% K& a. ]8 w) V最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區 預熱焗爐, 用180度焗10分鐘左右即可 。
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要用青提子乾， 如用黑提子乾的話， 樣不漂亮之餘， 還會有小小苦苦的 。
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粟米片略略整碎便可， 不要整得太碎， 影響口感同樣子 。
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材料︰(約一百塊份量) bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源( B) H9 s: f" c) Y+ b
砂糖 100克
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用具
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先將砂糖及牛油打至淡黃色 。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源- e9 v0 c, J8 g, I( L0 N
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2.
' V. J" I( ~; V; l7 l# G. K5 ]7 _ 續少加入雞蛋打勻。
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3.
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5. 將(4)放入唧筒內，唧出曲奇形狀。
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華田曲奇最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區9 F. \+ X" f3 O5 a! R8 K+ p" ^+ S
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阿華田曲奇~好特別呀!
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發粉 1茶匙
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植物牛油 225克
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阿華田 115克
+ K1 T/ R, X& S" j; V) \, @7 rwww.ds-hk.net朱古力醬 2湯匙
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牛奶朱古力碎 240克 www.ds-hk.net6 ~8 E/ S: A5 p" c4 i
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麵粉、發粉、鹽同篩勻 。
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慢慢將 (1) 加入 (2) 中拌勻，加入朱古力碎，拌成粉糰。將約 1 湯匙材料放於己墊紙的焗盆。每個餅模中間約隔 3 厘米。將餅模放入預熱焗爐，以 180 度焗約 18 分鐘，取出，待涼即成。
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這是藍莓醬 / 士多啤梨醬cookies ，仲有加左少許rosemary的細版cookies... 原來焗好後好香的 。
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預熱焗爐至 170度 。
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分次篩入麵粉， 攪勻。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源' N' i4 A d& V3 Q
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cookies上搽上果醬，放上另一片cookies便可~
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牛油放軟，加入糖打至淡黃色 。
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% K) z& r( A, {5 \www.ds-hk.net1. 膠模中在上海街有售。
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材料
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黃糖 120克 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區4 e& j) O% i. y9 Q+ p; U( J4 s
杏仁粉 60克 : R" w0 w4 k: q; F9 R; O- V
梳打粉 1/2茶匙 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區# Z$ M( N6 F+ R7 B3 d2 Q! |
鹽 1/2茶匙
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朱古力粒 60克
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4 p$ L6 E( t1 ]* y最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區牛油室温放軟後與黃糖拌勻，再加入蛋和香油拌勻 。 & l. n; u$ A+ ^8 ]# S
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麵粉、 發粉、 豆寇粉、 鹽、杏仁粉過篩。
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將篩好的粉類加入牛油糊中攪勻成順滑麵團，加入朱古力粒 。
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把麵團放入雪櫃雪30分鐘 。 ☆夜玥論壇ק- G, `8 q0 R) E1 l. j
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0 z: Z8 j; C# ^3 E1 v 用手把麵團搓成一個個的小圓球，焗15 至 20 分鐘 。
' @2 Q+ y' T8 Jwww.ds-hk.net7. 完成後放在鋼架放涼即可食用。
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