八款曲奇食譜〔已檢〕
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牛油曲奇
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不含盬的牛油 225 克(即半磅) . |5 k5 M, i3 S6 M8 e8 ^8 z
幼糖 3/4杯
4 z: a) F* ~, Q" }: _雞蛋 2 隻
$ Y8 r$ ^" F6 e8 q0 @5 o7 L' W: n% o8 p最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區盬 1/4 茶匙 ☆夜玥論壇ק! @1 n; Z9 @2 p) I. y% R$ I, J
雲呢拿香油 1 1/2 茶匙
! x- Q! W7 e8 @www.ds-hk.net杏仁香油 3/4 茶匙
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3 k( {* l& y" `( d6 Jwww.ds-hk.net奶 1 至 2 湯匙
/ {! o: q7 m( @' v6 e蜜餞車厘子 8 粒 (一開八成小粒) bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源) l( T/ p5 c( |+ j2 [ w$ ~" e9 ~. ? @
用具
6 v8 m" s- ^' j
* c, d- G W" W6 ]) X+ M5 r☆夜玥論壇ק唧嘴及唧袋 各一個
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2 s, t1 ]- N' C) Cwww.ds-hk.net1. 預熱焗爐 160 C。
0 U7 Z; e7 I! z+ ]www.ds-hk.net2. 牛油室温放軟後與糖拌勻，加入蛋、盬、香油、油奶再拌勻。篩入麵粉 攪勻成粉團，用保鮮模包好，然後冷藏２小時。 ☆夜玥論壇ק+ Y" `: H* w" ~1 s
3. 用唧嘴及唧袋把粉團唧成小花，加車厘子，入焗爐 15分鐘。
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1. 曲奇記住要在鋼架放涼，否則不夠脆。
" w. Y9 Q! ^7 \4 Y6 u% U. Pwww.ds-hk.net2. 如果粉團太軟，可加 1 至 2 湯匙 麵粉， 如果粉團太硬，則加 1 至 2 湯匙奶。
6 c5 x' N+ L5 W0 B7 O* Hbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源 --------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源6 X5 \4 H1 `( d7 Q i) a
合桃曲奇 www.ds-hk.net" V* f/ m2 A( K2 E& r9 o, P8 q
材料
' d2 C5 c( h5 Q. p7 J5 \2 ?無鹽牛油 225克 & o; j `: J* s% Z
糖粉 100克 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源% O J0 j# Y, W, w" b8 N/ M5 R
香草油 小許
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碎合桃 65克
5 \8 s0 Z6 i1 q9 v9 ~www.ds-hk.net低筋麵粉 300克
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6 R# Y i% E; kwww.ds-hk.net製作
& Q4 F) P: v: |5 I4 s. V7 x4 |bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源1.
3 c: C8 y+ B3 s. u! Q最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區 牛油回到室溫， 把牛油攬成乳霜， 糖粉分兩次篩入。☆夜玥論壇ק' k/ ~6 I; }; f) K) Y6 H; I! j; b
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2.☆夜玥論壇ק+ U8 v. B: U1 I( ~
加入香草油， 徐徐加入牛奶。
7 U$ F" l0 d% D5 q$ D☆夜玥論壇ק3.最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區6 z1 C" o. R4 Q. [7 e
加入碎合桃。 # n$ d7 L7 \' K t) F: y
4.
; M0 R& p: P2 W, J( i5 R7 G最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區 慢慢篩入低筋麵粉， 拌勻 。 ( A- T2 G! F C* L; p
5.
4 m. J+ ]7 {* d9 ~☆夜玥論壇ק 準備一張硬咭紙。
2 y8 P" K. W; {最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區6.
+ V& R& `. R; i: P" _0 b) Z 將麵團分成兩份， 包上保鮮紙，卷成圓柱型，再用硬咭紙卷，再用橡根固定。
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/ g3 g5 S R% Q W) M! P 放入冰格大約半小時。 . u: C# n2 ^1 a" Y
8.: a; S! n9 u. g8 O8 p1 \
取出， 撤上白紗糖， 切成7-8mm厚。
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9.
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牛油 112克
5 ~: O# n X+ {" u最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區砂糖 1/3杯
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青提子乾 2盒(細)
3 i$ ]; O8 J3 g. Wwww.ds-hk.net粟米片 適量
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5 \5 i+ Y2 j/ Q製作
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G' E2 O2 Q) d! t- Vbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源將牛油放軟， 加入砂糖打至奶白色 。
7 A$ ]" H* a& r" `# Q* V6 f) awww.ds-hk.net www.ds-hk.net+ W# e6 F' Q0 \. d5 |5 B" F
2. 加入雞蛋拌勻。
8 ^2 ?) @, ~# y$ a7 |) Q最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區3.+ ? r! D5 z# ]
分數次篩入麵粉拌勻 。
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加入提子乾拌勻 。☆夜玥論壇ק M% f) @4 ~( X/ r0 b$ T
; i) [0 s/ K. \. m5 ^5 x最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區5. 將粟米片略略整碎 。
% \* G" \/ V" S+ P$ d; F6.
1 q6 ^9 u5 B) @: L. M☆夜玥論壇ק 用匙羹量小量麵糊加入粟米片上滾， 令麵糊粘上粟米片。 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區8 E" [( E, e' ^# Q% ~8 _ S
☆夜玥論壇ק! i2 M% @0 {* D& R
7.7 ]) T6 I4 h% f/ c, y/ I
預熱焗爐, 用180度焗10分鐘左右即可 。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區$ b. f. g/ J# @5 m5 B
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要用青提子乾， 如用黑提子乾的話， 樣不漂亮之餘， 還會有小小苦苦的 。
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粟米片略略整碎便可， 不要整得太碎， 影響口感同樣子 。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區/ q5 t4 n% b) ~: i. g& |
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牛油/咖啡曲奇 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源) ]/ Z1 j7 i% X; i9 H& w) }
材料︰(約一百塊份量)
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牛油 200克
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雞蛋 1隻
1 K4 G! A5 F+ |, ]4 D云利拿/咖啡香油 1茶匙 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源& z5 `; u2 U) O ]) q6 ^) t
用具
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2.
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☆夜玥論壇ק) ?6 g$ @: N1 X5 d' W2 H# {" k$ v
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加入云利拿/咖啡香油 。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源+ Q! ?4 s- d; n0 O' f: M2 M
& i0 f# N0 \0 y: ~5. 將(4)放入唧筒內，唧出曲奇形狀。 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區( h3 o" C% |, P& _; Y4 A# i( v
6. 預熱焗爐，用180°C焗20分鐘 。
0 ^' I2 ?5 {0 M1 S☆夜玥論壇ק--------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
6 O2 T- [; i0 v☆夜玥論壇ק
8 j2 ^ L( {7 I! {% V5 T☆夜玥論壇ק# r6 Z" B ~: \8 ]' W. o
華田曲奇最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區4 Z* K! Q7 I6 a" x/ _* M& R. I" B
最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區. d* E/ f* v7 h0 y
阿華田曲奇~好特別呀!最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區# J5 W- Y' }2 E
最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區# O% m# {7 G. i- ?
材料(1) (份量約 40 塊)
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發粉 1茶匙 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源9 @; x: M8 l" k" |. K% x) w9 K" Z
鹽 1/2茶匙 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源1 M4 ]& _4 x& P7 r" \% l( V) n
材料(2) ☆夜玥論壇ק% M0 M$ u, o) u9 e# V9 l4 ?9 v2 e1 U
植物牛油 225克
5 q( @& u7 s% Q( U; |www.ds-hk.net黃砂糖 280克 ☆夜玥論壇ק5 f. Z3 M( I% J, m. V5 T: L4 d
阿華田 115克 1 O* j7 w$ S$ x) _- ]
朱古力醬 2湯匙
. o! p3 J( F" G9 u最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區雲呢拿香油 1湯匙
9 r4 _' ?% ~+ z' L7 G9 D6 M1 ^% }" |7 v☆夜玥論壇ק大雞蛋 1隻
9 M o% _0 {" y" tbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源材料(3) ☆夜玥論壇ק0 ?5 t: O" H: P) I+ \
牛奶朱古力碎 240克
) {! F8 P) i% _) zbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源製作
( t3 _/ ~3 x" D0 n: ?* g6 vbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源1.+ z" P6 U! f9 H% _
麵粉、發粉、鹽同篩勻 。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區1 l+ K( c. h9 ?* e, c
Y1 A. Z1 h9 Z/ s( X( \! l1 _" \, B
2.
A+ f' Z4 ]0 X n+ H/ Fbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源 用打蛋器將牛油、糖、阿華田、朱古力醬及雲呢拿香油打至忌廉狀，加入雞蛋打勻 。 / f% t a! ?0 q. m; H
' ]! {6 a: _ Q5 Z( E" D; B" E最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區3.
- n& e& z/ G* G3 E! _3 B& L0 b 慢慢將 (1) 加入 (2) 中拌勻，加入朱古力碎，拌成粉糰。將約 1 湯匙材料放於己墊紙的焗盆。每個餅模中間約隔 3 厘米。將餅模放入預熱焗爐，以 180 度焗約 18 分鐘，取出，待涼即成。
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* T1 I4 r5 P& |$ X0 Q# m) S7 q" R3 @www.ds-hk.net 果醬曲奇
7 [0 c* }1 v7 j+ V* Z' owww.ds-hk.net ☆夜玥論壇ק: }' Q# M- R8 @7 Y% n+ u
3 x- @2 C# e/ {2 d: U7 J最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區這是藍莓醬 / 士多啤梨醬cookies ，仲有加左少許rosemary的細版cookies... 原來焗好後好香的 。
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低筋麵粉 200克
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糖 30克
% X4 {; `2 ~, E) |9 \1 `bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源糖霜 30克 www.ds-hk.net- D' O9 M/ F5 Y7 e4 |
蛋黃 兩個
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5 ^+ g& {" _3 ^3 h& Z( c7 \6 N☆夜玥論壇ק 預熱焗爐至 170度 。
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分次篩入麵粉， 攪勻。 + l3 ], K+ ?3 b' M
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l% m: E% R1 h0 d( x1 U最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區 放入雪櫃下格， 雪半個鐘左右。
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+ h: ]5 ]; f+ Rwww.ds-hk.net 造形~ 放入170度焗爐焗15-20分鐘至金黃色 。
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, `4 w& M7 Z$ n; k9 F0 L☆夜玥論壇ק榛子粉
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牛油放軟，加入糖打至淡黃色 。
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3.
! e: ]9 j0 Y) C" \0 e最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區 加入低筋粉和榛子粉，混合拌勻 。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源" w$ i, G1 w' Y8 w9 H8 e: A4 n
4. 掃平在膠模中 (就是做白之戀人的那種模)，160度焗至邊變成金黃色 。待涼即可。
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8 q8 d7 F. c& m0 t8 C+ x8 j$ qwww.ds-hk.net1. 膠模中在上海街有售。 ☆夜玥論壇ק% A. k& t0 z2 b( R3 @1 Q& h# N, A; P
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朱古力曲奇 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源& _' M8 [$ X& j
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麵粉 175克
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梳打粉 1/2茶匙
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雲呢拿香油/杏仁香油 1茶匙 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源' g' n4 q3 k2 i
豆寇粉 1/2茶匙 ☆夜玥論壇ק8 k. E. l: O9 j- c0 t& y( W0 [9 O% B
朱古力粒 60克 3 K* Z; l3 K- [* _) A0 j0 }0 [
製作
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+ t* F3 U) t, P' S最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區 預熱焗爐至180度C 。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源+ O+ y3 N1 K1 `
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牛油室温放軟後與黃糖拌勻，再加入蛋和香油拌勻 。
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: r" w( I# {* q$ |6 z+ I- b. u/ g1 swww.ds-hk.net 麵粉、 發粉、 豆寇粉、 鹽、杏仁粉過篩。 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區9 S. h' y0 O9 c; }
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5 e( j) @9 n- }3 F☆夜玥論壇ק 將篩好的粉類加入牛油糊中攪勻成順滑麵團，加入朱古力粒 。
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( V- O$ i& i7 L- j' p% Y# S/ h 把麵團放入雪櫃雪30分鐘 。
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8 M- U" A8 R; q2 W4 x最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區 用手把麵團搓成一個個的小圓球，焗15 至 20 分鐘 。
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