[甜品] 石頭蛋糕 (Rock Cakes) 〔已檢〕

■ 材料 :
, y. y0 G& C/ F! v 發粉 100克www.ds-hk.net/ C- o' `4 A+ S: z4 k* E' g( G* ?
牛油 50克- E% `- h; j: {- |
糖 50克
, F+ M% S" l0 @% \8 T" Y☆夜玥論壇ק蛋 1/2隻
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9 y2 a/ D8 m' V6 ?9 Awww.ds-hk.net 蜜餞什果皮 1/2湯匙bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源1 E6 X  p# s7 D0 @
牛奶 隨意
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■ 做法 :
# K! o* A( v; I; P# c$ w) jwww.ds-hk.net 1. 預熱焗爐5度(190℃), 在焗板上塗油。' G. S$ i0 h6 v8 ]4 f; F
2. 將麵粉篩入粉盆。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源& K5 U# }) M$ s& j8 {
3. 牛油放入粉中切成碎粒，用手指尖搓捏至成麵包糠狀。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源$ i! i- E( k& z& I, B  X
4. 拌入糖，黑加侖子乾蜜餞什果皮。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源6 X" u) S; K- F
5. 打勻雞蛋，加入粉料內，用圓頭刀把材料拌勻成軟粉糰，可酌量加入牛奶來調較軟度。
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7. 放入焗爐焗15-20分鐘至呈金黃色。 & v; F4 ]2 S3 e* {
8. 出爐後待硬身即成。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源6 u. M% J" F! H* o8 _1 `. ^
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■ Tips :
3 m( E" A: `2 K% p 1. 切忌把粉糰搓成一糰整齊的形狀。www.ds-hk.net5 P& }3 y% t/ R
2. 可多加牛奶來混和粉糰，直至粉糰黏度比較高。
4 v* H% d- u$ |  A* R5 W' a+ Ybl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源3. 可用湯匙把小粉糰放在焗板上，並盡量把粉糰保持原來的形狀，否則便不像「石頭」蛋糕绪呢。☆夜玥論壇ק! _% J9 r* o4 e

# r& _. l- E0 K, V% _[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-11-3 20:48 編輯 ]