咖哩雞肉〔檢至#2〕
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【材 料】
! Z! B a2 \; g4 n雞肉塊 460公克
& `3 F4 y; A0 o8 h4 I! Z" a咖哩塊 5塊
7 S" ]4 w8 T' B+ S洋葱 1/2個
( b9 A" Q2 d0 G# `2 l; H% n/ Hwww.ds-hk.net紅蘿蔔 60公克☆夜玥論壇ק1 I1 t, C* `, ~1 C
蘋果 1個
$ s; b. \$ e ?' C/ t0 G. G7 x最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區馬鈴薯 1個0 I9 X6 _2 J6 y2 F1 d) P' `3 M
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沙拉油 2大匙
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【做 法】
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' W& h Z. Q- M' z f* W3 x最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區1.雞肉塊洗淨放入熱油中，炸至金黃撈起。
6 x8 q7 `8 i: T% Z. Ybl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源2.洋葱切片；紅蘿蔔、蘋果、馬鈴薯洗淨去皮切滾刀塊。
, j; N8 [$ h! r/ Z7 Iwww.ds-hk.net3.取鍋倒入沙拉油加熱，炒香作法1的洋葱片，加入水煮開，再放入作法1和作法2剩餘的所有材料，待湯汁煮開，放入咖哩塊煮溶，再以小火燜煮30分鐘即可。www.ds-hk.net- ~, t6 N7 c+ }- \; a
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1.雞肉塊可用無骨雞腿塊或是腰內肉代替~肉質會更軟~!!
( p1 _% ]6 |( A. B. L: o* {$ Kwww.ds-hk.net2.煮咖哩時~嗜辣者餘起鍋後加入辣油~或是快起鍋前加入辣椒粉~攪拌均勻~微辣口感更好!!" [; c9 i ]5 r7 ?
3.煮過程中~若不加蘋果~可使用黃色番薯代替~煮起來的番薯又香又甜~與馬鈴薯混合使用~口感更升級!!最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區/ h3 J# D: J# r2 ]$ R4 T/ H3 U0 Q
4.烹煮時若是使用豬肉~可添加鳳梨~讓肉質更軟嫩~<如果是加雞肉~則可省略~因為雞肉快軟!!>www.ds-hk.net4 r8 e" V% a9 R
8 p4 V& K$ [9 N7 q[ 本帖最後由 塵憶瑚海 於 2013-9-25 20:24 編輯 ]
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