[中菜] 超簡單料理-乾煎黃魚【檢查完畢】

魚類應該是各位大大在廚房很棘手的一件事~2 R0 W- s: x1 S5 P! l5 ^5 l+ B
因為一不小心~就會把魚魚的衣服給脫光光哩~
6 N8 }4 Y' C# P/ I& i☆夜玥論壇ק或是~明明煎了很久~卻發現魚魚的肚子裡怎麼還是紅紅通通低~~最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區4 ~8 D: o9 R$ A. k" Q+ F2 L# j; v
其實乾煎黃魚算是基本入門款!!☆夜玥論壇ק% Q) L0 J+ G, K1 p% a
解決了它~其他的魚魚~就不用擔心啦!!
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材料☆夜玥論壇ק6 L4 p: y0 r5 A( d4 D
黃魚  一條   鹽巴   適量
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1.黃魚洗淨瀝乾，用廚房紙巾將魚表面水分擦乾，在魚的兩面均勻的撒上鹽。
/ k4 ^1 |$ v) W最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區2.熱鍋放入2大匙的油，開中火燒至油略冒煙，魚放入鍋，小火煎至兩面焦黃即可起鍋。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源0 S: G6 Q3 T. W9 X# B! N! o% @
3.作法２的魚可沾椒鹽或薄鹽醬油食用。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源1 l$ U5 a! E  u) a

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1.黃魚擦乾後~可在表面化上2~3條斜線~這不僅可以幫助它快熟~還有助於入味!!bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源8 h" e% C1 i0 b7 N( ?) a1 Z/ J2 M
2.若是初學者~可使用不沾鍋平底鍋煎~會更容易上手!!☆夜玥論壇ק- f. k2 _: p; o( G3 V
3.為避免黃魚輕易脫衣~可觀察魚眼睛~當魚眼睛變白時~可輕輕翻面~這時大多也是告知~差不多嚕!!如果喜歡焦黃感種些~可再多停留一會兒!!