[中菜] 超簡單料理-乾煎黃魚【檢查完畢】

魚類應該是各位大大在廚房很棘手的一件事~
0 G" L$ H; Q" E因為一不小心~就會把魚魚的衣服給脫光光哩~☆夜玥論壇ק3 D) W8 d" ?5 x5 `$ G
或是~明明煎了很久~卻發現魚魚的肚子裡怎麼還是紅紅通通低~~. G- n$ Q1 M4 F. d
其實乾煎黃魚算是基本入門款!!
2 L; w4 H& p) ?& o# |" z4 x% D☆夜玥論壇ק解決了它~其他的魚魚~就不用擔心啦!!www.ds-hk.net7 ?; o/ w* S7 S" N
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材料最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區& V' E2 e7 r& L+ z
黃魚  一條   鹽巴   適量, o4 W7 {" h  Q1 @: P7 ^6 f
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作法
& O: j$ J7 y7 d7 s☆夜玥論壇ק1.黃魚洗淨瀝乾，用廚房紙巾將魚表面水分擦乾，在魚的兩面均勻的撒上鹽。5 w5 r/ b. {' K; Z; w2 p5 `0 o
2.熱鍋放入2大匙的油，開中火燒至油略冒煙，魚放入鍋，小火煎至兩面焦黃即可起鍋。
! U$ G) L" y! b4 g3 x3.作法２的魚可沾椒鹽或薄鹽醬油食用。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源0 E) {/ g# d0 f6 L! @

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1.黃魚擦乾後~可在表面化上2~3條斜線~這不僅可以幫助它快熟~還有助於入味!!
3 o5 X6 X6 z9 V8 H% {' ^☆夜玥論壇ק2.若是初學者~可使用不沾鍋平底鍋煎~會更容易上手!!bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源( `" G7 g& s$ S  x
3.為避免黃魚輕易脫衣~可觀察魚眼睛~當魚眼睛變白時~可輕輕翻面~這時大多也是告知~差不多嚕!!如果喜歡焦黃感種些~可再多停留一會兒!!