[中菜] 薑絲豬肉〔已檢〕

(2人份)
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$ ^& J& I# ~( E3 a( |www.ds-hk.net食材:豬頸肉片230g、磨菇10朵、薑1小片
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調味料:酒1湯匙、醬油1湯匙☆夜玥論壇ק* U" E3 ^% \: _0 p/ y

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1.先將薑塊洗淨，不需去皮，直接切絲即可。(也可以去皮，薑絲是壓味，可不吃，所以不需切太細。)
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2.將磨菇洗淨後，對半切開備用。
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4 W: F' r, P( J1 |- Z- M☆夜玥論壇ק4.肉塊上方放上薑絲與磨菇之後，將盤子放入電鍋中，外鍋加1杯水，蒸至跳起。www.ds-hk.net/ L6 j' c! D% s' R

! ^5 ~7 j% h  f最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區5.將蒸熟的肉片，取出斜切成片狀即可。
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