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[中菜] 薑絲豬肉〔已檢〕

薑絲豬肉〔已檢〕

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6 n9 Q, C; u2 D. P. e) V6 {www.ds-hk.net食材:豬頸肉片230g、磨菇10朵、薑1小片
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調味料:酒1湯匙、醬油1湯匙☆夜玥論壇×§3 N" p7 [: Y- v& m" k" q
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1.先將薑塊洗淨,不需去皮,直接切絲即可。(也可以去皮,薑絲是壓味,可不吃,所以不需切太細。)bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源0 e' g) Q* {& K1 I+ \% G

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4.肉塊上方放上薑絲與磨菇之後,將盤子放入電鍋中,外鍋加1杯水,蒸至跳起。
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5.將蒸熟的肉片,取出斜切成片狀即可。
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豬頸肉如果不喜歡的話  可以換成里肌肉或三層肉喔!
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[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-11-19 19:23 編輯 ]

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