
馬來糕〔已檢〕
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+ X2 E% I1 i- j( g2 @+ a/ F6 {☆夜玥論壇×§食材:低筋麵粉187.5公克、高筋麵粉50公克、白糖187.5公克、奶粉75公克、雞蛋5顆、發粉40公克、鮮奶40公克、牛油20公克
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1.將低筋麵粉、高筋麵粉、白糖、奶粉、發粉倒在同一鍋攪拌均勻。
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2.緩緩倒入鮮奶,用打蛋器,將麵粉與鮮奶均勻攪拌成麵糊。
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3.另起鍋開大火,倒入適量水量,待其沸滾後,將牛油放入,以隔水加熱至軟化。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源. a) u) `- V; }% ~$ s' e$ ]
8 l; B: e/ I! N# j最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區4.取一新碗,將雞蛋打成蛋液後,加入軟化的牛油並攪拌均勻。
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5.再將拌好牛油的蛋液,加入麵糊,用打蛋器打勻,倒入瓷碗中。☆夜玥論壇×§& v _4 Y2 {- p$ \2 l4 F/ a) E
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(糕類會有發糕現象,因此倒入瓷碗中時,倒一半即可,避免蒸熟時過度膨脹。)
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/ D1 _' K' g9 a( W4 Twww.ds-hk.net6.放入電鍋中倒入1.5米杯的水,按下開關,等開關跳起即可。www.ds-hk.net+ `5 W5 h, k- h8 J( D+ S9 {
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' D& z" ~: e2 B$ o9 R' e, _! D[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-11-19 18:30 編輯 ]