紅酒烤羊排〔已檢〕
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羊肋排 1 公斤最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區. a7 S2 Q6 O/ B) j# e- Z1 f
紅酒 1 大杯
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醃料:☆夜玥論壇×§1 S6 w4 x# U1 M" d
tabasco hot sauce 4 滴
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釭糖 2 湯匙
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蕃茄醬 2 湯匙
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橄欖油 1湯匙
" |' J; R3 A( @9 c) e$ W$ K☆夜玥論壇×§清水 1 杯
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1.醃羊肋排半至一日。☆夜玥論壇×§# C! N" e; C9 f
2.用橄欖油鍊煎羊肋排, 加入紅酒, 以中火煎3 分鐘。
0 u. {$ t) z% ?, k& Y☆夜玥論壇×§3.將煎到半熟的羊肋排放入220度的焗爐中烤15-20分鐘。
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5.將醬汁淋上羊肋排上就食得啦∼*
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剛去完紅酒巡禮, 很浪費(?)的用了一枝$198的紅酒用來煮食了(笑
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[ 本帖最後由 塵憶瑚海 於 2012-12-10 19:45 編輯 ]