[西菜] 鵝肝雞肉麵〔已檢〕

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【材　 料】☆夜玥論壇ק0 w. k2 ~- p- G# S7 f" U' e
義大利麵         120g
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法國進口鵝肝醬片         20g
( J) n5 |4 m1 o/ G☆夜玥論壇ק洋蔥丁         20g
$ d0 s* B+ Q+ {! W黑胡椒醬         2400g
  R/ k/ i6 Z+ H; G☆夜玥論壇ק鮮奶油         40g
8 i6 z9 l" b. }) R4 F最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區大蒜末         40g
6 h: t  E5 H7 ^" j, R  N九層塔葉         約3~5片bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源. [2 Z7 ^( r1 S2 M7 f4 S# Y
巴西里末         少許
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, A: q6 e: G2 b1 Q- P鹽         少許
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1.雞胸肉切成四方形小肉塊，灑上少許的鹽略醃2分鐘，再與太白粉拌勻備用。☆夜玥論壇ק1 y6 j' Y" D  s  [' v
2.取一平底鍋，放入適量的橄欖油，加入作法１的雞肉塊炒熟後，盛起放入大碗中，與黑胡椒醬拌勻即為雞肉醬備用。
* w$ `; W) _. z/ Z6 E1 s  q+ l' }3.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，放入義大利麵煮至七、八分熟後撈起備用。
. k$ |* ~+ ^/ l7 f7 `☆夜玥論壇ק4.另起一油鍋，倒入適量的橄欖油，放入大蒜末、洋蔥丁熱炒香，再加入雞肉醬和作法3的義大利麵拌炒均勻至入味後盛盤，放麵上放九層塔葉、鵝肝醬片及巴西里末即可。☆夜玥論壇ק& d7 Z* [% M4 B) P; {

. y, y0 \/ P: \1 ^; ~% `[ 本帖最後由 塵憶瑚海 於 2012-12-16 16:15 編輯 ]