[中菜] 皮蛋肉末〔已檢〕

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韭菜花        200公克www.ds-hk.net+ y- g0 Q- U" n; Y* e
皮蛋        2顆
' r$ n- h8 E5 n6 q' _1 K絞肉        120公克www.ds-hk.net/ n  g) C) X# O# M4 r0 d
豆豉        20公克☆夜玥論壇ק5 c. W2 ]( m' v  S& p, _/ i/ f" A
蒜末        10公克
; k8 y3 q: P; P2 _1 @辣椒末        10公克最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區* A% R9 P% K1 C) O3 p! d- c
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鹽        1/4小匙☆夜玥論壇ק) a9 S. }% Z( Q
糖        少許
$ @9 Q0 V. E- B$ ]) _7 {! Pwww.ds-hk.net雞粉        少許www.ds-hk.net9 D: B% ?; j" O" n6 I5 ^. J
米酒        1大匙☆夜玥論壇ק3 D) e( r9 ~+ ?& a5 F4 n) r
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【做　 法】
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2.熱鍋，倒入2大匙的油，放入蒜末、豆豉、辣椒末爆香，再放入絞肉炒至顏色變白。
0 `) W8 m4 @$ a# G; t: N☆夜玥論壇ק3.加入所有調味料炒勻，再加入作法1的韭菜花炒熟即可。6 u1 |+ N  b4 T- P' @) q0 V) B
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****來來來個下酒菜唄~我最愛皮蛋哩~每次吃皮蛋加醬油~都可以吃好幾顆~哈哈~~這道菜不僅下飯~也可以當下酒菜唷!!趕快來試試看~www.ds-hk.net. k9 F+ x4 a* O" e3 K
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[ 本帖最後由 塵憶瑚海 於 2012-12-16 16:23 編輯 ]