[中菜] 炸醬肉絲炒粄條〔已檢〕

【材　 料】
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粄條        350公克
* @# v! u, e  o0 q: O2 p8 Bwww.ds-hk.net梅花肉        120公克最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區/ V  I- W9 i' L' ?2 j# |9 s* h6 P9 q
紅蘿蔔        20公克www.ds-hk.net% s# c2 `$ H6 @
芹菜        2支☆夜玥論壇ק& ?8 b3 i& y! P3 B
青蔥        1根
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【調 味 料】
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牛頭牌沙茶炸醬        2大匙
, O+ W7 J/ M& p8 b4 a- G* ?鹽        少許
3 Z3 Q, O( o7 g" i; T4 ]☆夜玥論壇ק白胡椒粉        少許最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區7 G6 w: F2 I9 L
水        150㏄www.ds-hk.net+ N8 _8 V; n7 E  o
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【做　 法】
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- p: ?# q" c, L& {* H& U最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區1.粄條切成條狀，弄散備用。
, l* a- Z) D  L2.梅花肉切成細絲狀；紅蘿蔔切絲；芹菜、青蔥切成段狀備用。$ y4 C% f) D6 d, P5 N7 Y7 J% k5 b4 D
3.熱鍋，加入一大匙沙拉油（材料外），放入作法2的肉絲，以中火爆香，再加入作法2的其餘材料、所有調味料，拌炒煮沸。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區# c0 a" f. G4 w
4.於作法3鍋中加入作法1的粄條，燴煮約5分鐘即可。- D9 n- X- [6 H1 D4 U- Y. X& L0 R

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: F5 f- y6 E3 W+ B☆夜玥論壇ק**來貢獻上我最愛吃的板條作法嚕!!!粄條真是百吃不厭壓~哈哈~現在外面雖然很多都在賣~但都太硬哩~還是軟QQ的板條最好吃!!!
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; t4 b2 e" }8 }) T! M+ i2 m[ 本帖最後由 塵憶瑚海 於 2012-12-12 16:52 編輯 ]