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[中菜] 蠔油牛肉炒時蔬〔已檢〕

蠔油牛肉炒時蔬〔已檢〕

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- t: `# D9 D  `, j8 d☆夜玥論壇×§2.熱鍋,加入1匙,把洋蔥炒軟後,再依序加入花椰菜及紅蘿蔔炒熟後起鍋備用。1 E' V6 J4 N" n) i1 Z: s) G/ P# a- A
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3.熱油鍋,將薑絲、蒜頭先爆香,再把牛肉加入鍋中爆炒。2 ^& E; y- a/ d$ ?) {
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4.待牛肉炒至變色加入蠔油。
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5.最後再把炒鍋的洋蔥、花椰菜及紅蘿蔔絲,再拌入一起炒牛肉約七分熟即可起鍋。www.ds-hk.net0 ^3 E: V) O4 y

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[ 本帖最後由 塵憶瑚海 於 2012-12-12 16:42 編輯 ]

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