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杏仁TPT  250公克
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【做　 法】  ☆夜玥論壇ק6 X# o3 {- P0 h
1.將杏仁TPT一起過篩，再將純糖粉以篩網過篩後備用。 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區( i0 k8 Y( y; W7 i9 q4 M0 z
2.讓蛋白回溫至20℃左右後，將蛋白先打發，並加入25公克的細砂糖持續打發至泡泡變細。 www.ds-hk.net7 C, W5 W$ S' i8 `! O
3.再加入剩下的25公克細砂糖，繼續打發至接近乾性發泡階段。 8 }3 r, f) M, c7 N" n& b) o7 F
4.將作法1的所有材料加入作法3的盆中，攪拌混合至無乾粉即可。
! r, T5 e/ R& r& C6 W, lwww.ds-hk.net5.把作法3攪拌好的麵糊裝入平口嘴的擠花袋內，在烤盤上擠出大小一至的形狀。 www.ds-hk.net6 r% T* I0 Q5 b1 g
6.將作法4擠好麵糊的烤盤放在陰涼處靜置，待約30分鐘以上，至麵糊表面結皮。
0 I8 |8 `$ ]% X  Z, F$ i- F7.將作法5結好皮的麵糊，放入預熱好的烤箱中，以上火210℃、下火180℃烤約8分鐘左右至餅體膨脹起來後開氣門，再續烤約4分鐘左右至表面乾酥即完成。
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【備　註】  % u" @& F- b" _: n. i  k
●杏仁TPT是什麼？
5 t8 d1 ]3 W" U7 A) }1 H; `www.ds-hk.net杏仁TPT是杏仁粉125公克+純糖粉125公克。杏仁粉必須先過篩後將粗粒的杏仁粉篩出，只取細粒粉部分與純糖粉混合。
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葡萄馬卡龍
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葡萄果汁粉  5公克
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& F0 _/ [0 f: x. {1.把杏仁TPT一起過篩，糖粉、葡萄果汁粉以篩網過篩後備用。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源# v4 c. L/ i! d
2.讓蛋白回溫至20℃左右後，將蛋白先打發，並加入25公克的細砂糖持續打發至泡泡變細，再加入剩下的25公克細砂糖，繼續打發至接近乾性發泡階段。
2 q* G- N$ C! h) @. t$ S0 m" }3.把紫色色膏加入作法2打好的麵糊中。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源- b1 u2 p; \" W
4.將作法1篩好的粉加入作法3中，互拌至無乾粉即可。
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7.將作法6結好皮的麵糊，放入預熱好的烤箱中以上火210℃、下火180℃烤約8分鐘左右至餅體膨脹起來後開氣門，再續烤約4分鐘左右至表面乾酥即完成。
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抹茶馬卡龍
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糖粉  100公克 , C& \1 J/ E: \& G$ r
抹茶粉  5公克
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綠色色膏  少許
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3.把綠色色膏加入作法2打好的麵糊中。
- j" _) Q1 C# f+ w  p* [3 Z8 H4.將作法1篩好的粉加入作法3中，互拌至無乾粉即可。
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6.把作法8擠好麵糊的烤盤放在陰涼處靜置，等約30分鐘至麵糊表面結皮。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源% }, A$ d$ H/ s/ |5 f/ {9 C
7.將作法6結好皮的麵糊，放入預熱好的烤箱中以上火210℃、下火180℃烤約8分鐘左右至餅體膨脹起來後開氣門，再續烤約4分鐘左右至表面乾酥即完成。 www.ds-hk.net- R. }0 e) \# s1 I) W! e
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材料1：最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區0 A7 @4 D+ U. t1 @: i
杏仁TPT  250公克
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細砂糖  50公克
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【做　 法】  ☆夜玥論壇ק5 _5 ]* Z, Q/ p5 h* b1 I
1.把杏仁TPT一起過篩，糖粉、青梅果汁粉以篩網過篩後備用。
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4.將作法1篩好的粉加入作法3中，互拌至無乾粉即可。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源. @' ?7 I% i" M: B' ~: u/ r
5.把作法4裝入平口嘴的擠花袋內，在烤盤上擠出大小一至的麵糊。 ☆夜玥論壇ק  V  W% q; E$ b2 F; C
6.把作法8擠好麵糊的烤盤放在陰涼處靜置，等約30分鐘至麵糊表面結皮。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源$ G4 f. o; Q- ?7 l9 V
7.將作法6結好皮的麵糊，放入預熱好的烤箱中以上火210℃、下火180℃烤約8分鐘左右至餅體膨脹起來後開氣門，再續烤約4分鐘左右至表面乾酥即完成。 ☆夜玥論壇ק) ]. }5 G2 K" N0 g, U/ J
8.將檸檬棉花糖放入預熱好的烤箱中，烤約30秒即取出。
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杏仁TPT  250公克
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細砂糖  50公克 www.ds-hk.net% D  u4 {( D. f! Y$ c) J7 D) D/ a: N
粉紅色色膏  少許
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草莓巧克力  100公克
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3.把粉紅色色膏加入作法2打好的麵糊中。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源  B3 ~* D& A5 v/ l3 b
4.將作法1篩好的粉加入作法3中，互拌至無乾粉即可。 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區( R. z# q! D5 M- @1 n+ h
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7.將作法6結好皮的麵糊，放入預熱好的烤箱中以上火210℃、下火180℃烤約8分鐘左右至餅體膨脹起來後開氣門，再續烤約4分鐘左右至表面乾酥即完成。
" [. P! `% M% d1 j4 d8.把草莓巧克力切成細碎狀後，用隔水加熱的方式，以50℃左右開始加熱使其溶化，並以同方向攪拌均勻。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源8 d% E9 P1 {2 a, F+ k- u( \4 g+ Q. Z
9.取小湯匙舀適當份量的作法8夾入作法7烤好的馬卡龍中即完成。
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檸檬馬卡龍  www.ds-hk.net2 d2 |$ o; n+ X+ G% W$ P: ?' h7 t
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黃色色膏  少許
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苦甜巧克力磚  適量 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源0 ^! `8 S  t! |; N8 M6 }4 E
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動物性鮮奶油  100㏄ bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源* ?2 U( H  h, T% }8 U3 @$ w
醋栗  適量 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源9 `- _5 r5 G% W8 j# p
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【做　 法】  最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區4 x9 x8 q3 r' f- P& e* b0 f
1.把杏仁TPT一起過篩，糖粉、檸檬果汁粉以篩網過篩後備用。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源! S. [7 u+ S  m4 \; i2 }
2.讓蛋白回溫至20℃左右後，將蛋白先打發，並加入25公克的細砂糖持續打發至泡泡變細，再加入剩下的25公克細砂糖，繼續打發至接近乾性發泡階段。 ☆夜玥論壇ק/ b, J( g$ J6 x. _" J4 c4 C
3.把黃色色膏加入作法2打好的麵糊中。 ☆夜玥論壇ק4 z' T) d9 h2 V, v( B/ @8 J, [0 Q
4.將作法1篩好的粉加入作法3中，互拌至無乾粉即可。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源) P; [) [+ D" g8 a& M
5.把作法4裝入平口嘴的擠花袋內，在烤盤上擠出大小一至的麵糊。
  Q( |  W. u" F9 U6.把作法8擠好麵糊的烤盤放在陰涼處靜置，等約30分鐘至麵糊表面結皮。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源5 z4 I* B7 k: t( {1 S4 @5 z& R) b4 n
7.將作法6結好皮的麵糊，放入預熱好的烤箱中以上火210℃、下火180℃烤約8分鐘左右至餅體膨脹起來後開氣門，再續烤約4分鐘左右至表面乾酥即完成。
* m! P) U+ l7 V  K& ]& S  L最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區8.把所有苦甜巧克力磚切成細碎狀。 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區6 ]6 g. K, y2 ~7 V2 r8 L- d
9.將動物性鮮奶油用隔水加熱的方式，以50℃左右開始加熱，約加熱至80℃左右即可加入作法8的100公克的苦甜巧克力碎，熄火後慢慢攪拌使苦甜巧克力碎溶化，溶化後，以同方向再攪拌使其拌勻。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源  B" g9 O8 k3 X8 `

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  `# h0 D& h. Y% J☆夜玥論壇ק【材　 料】  
; H' O. r& d9 {☆夜玥論壇ק杏仁粉  60公克 5 y& J7 [8 m2 x' [
純糖粉  60公克 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源  _9 ^1 ?2 l0 @6 U: {
椰子粉  70公克 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源& j5 h; Q3 V# d8 C2 Z1 K- S. f* W
蛋白  100公克
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鹽  1公克 www.ds-hk.net, E( u# k% ~3 W6 [  R
糖粉  適量
  E) G) F0 s; Z☆夜玥論壇ק巧克力醬  適量 www.ds-hk.net! E( j( {8 p) J6 l( z5 x  L

8 f# D! P5 L( a1 X最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區【做　 法】  bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源+ Q4 c+ e) I. I+ z- R. z
1.杏仁粉先過篩後，再將粗粒的杏仁粉篩出，只取細粒粉部分，並補足份量後備用。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源! N( Q( _! E9 R* {6 r/ t! ?
2.純糖粉、椰子粉分別以篩網過篩後備用。 ☆夜玥論壇ק" }1 q: ~+ l5 D( E
3.讓蛋白回溫至20℃左右後，將蛋白先打發，並加入25公克的細砂糖、鹽持續打發至泡泡變細。
/ R5 s  c4 G; t! ^' b4 V# t最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區4.再加入剩下的25公克細砂糖，繼續打發至接近乾性發泡階段。 www.ds-hk.net" ^- V7 b, e. U3 w
5.將作法1、2加入作法3的蛋糊中混合拌勻，蛋糊會因椰子粉會比較乾硬。
0 {/ t- i( A& W4 X* T; M; Kwww.ds-hk.net6.用湯匙挖出一球球不規則蛋糊，放在烤盤上。
' p1 Y; N4 F5 m8 y# J, b$ {* Cwww.ds-hk.net7.在作法5的蛋糊表面撒上些許糖粉，放入預熱好的烤箱中以上火210℃、下火180℃烤約12分鐘左右至表面乾酥。 ! F  o  E4 I' ~+ {
8.在烤好作法6表面淋上些許巧克力醬即完成。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區/ G% H8 g% G9 c. F

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作者你真是太棒了！！！www.ds-hk.net  S; F) [  {' m; @. o# o
很感謝你的馬卡龍做法