(2~3人份)
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5 i- D2 A/ G: E4 X# y☆夜玥論壇ק食材:草蝦5~6隻、蟹黃50克、蟹腳肉50克、洋蔥1/4顆8 _" @, x6 B! _+ |. Z' d

9 P3 l7 ~0 x& r4 Twww.ds-hk.net調味料:鹽少許、白糖適量
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做法:
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1.草蝦洗淨，去殼，留頭、尾，用小刀從蝦子中間剖開，將蝦尾穿過中間空洞，做成蝴蝶蝦。
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2.洋蔥、蟹腳肉切小丁。
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3.起鍋開大火，加入適當油量，待油鍋開始冒煙時，加入洋蔥拌炒出香味，再放蟹黃、鹽、白糖拌炒約20秒。
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4.再加入切好的蟹腳肉，拌炒約10秒成蟹黃醬，即可起鍋備用。
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5.蝴蝶蝦先裝盤，接著淋上炒好的蟹黃醬，放入電鍋中，在外鍋倒入1/2米杯的水，按下電鍋開關，等開關跳起即完成。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源3 N: x4 J1 y3 p- ^

) |, v6 G+ }# D6 ^, J1 u6 j[ 本帖最後由 塵憶瑚海 於 2012-12-18 19:06 編輯 ]

好健康！我還以為要把蝦用油炸了……bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源+ w# K6 F" x3 `# W
不過如果把蟹黃醬加蝦炒一炒會不會更好吃？

蟹黃醬的部分另外加入蝦子炒過   是可以的喔!!最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區+ T( P2 s" ]8 |
如果是指蟹黃醬直接加入蝴蝶蝦拌炒的話
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6 U& o. ]0 l4 D2 P! a如果蝦炒過 再進電鍋   這樣會讓蝦子過老  失去鮮甜的味道喔