[中菜] 酥烤雞腿〔已檢〕

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食材:雞腿3支、老薑3~4片、大蒜4~5顆、蔥1支
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調味料:醬油2大匙、胡椒少許
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1.先將老薑和大蒜切片。青蔥切段後，再切成細末。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源" k/ P# W" {1 G' L0 ?: c3 t
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2.將薑末、蒜末和蔥末放入鍋中，倒入2大匙醬油50c.c.的水，再將雞腿放入鍋中醃製。
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' d- A0 D, Z# |3.放入冰箱冷藏醃至少24小時。
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1 [3 j+ D" Z1 k8 E. g* k9 y% Vwww.ds-hk.net4.將雞腿肉皮朝上，放入預熱200度的烤箱裡，烤約20~25分鐘，烤到雞皮色澤都呈金黃色為止。
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/ H9 |' ?  I/ D7 Z- Q☆夜玥論壇ק5.擺盤時再撒胡椒、蔥花點綴即可。
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[ 本帖最後由 塵憶瑚海 於 2013-2-3 12:04 編輯 ]