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[西菜] 義大利鮮菇比薩餃〔已檢〕

義大利鮮菇比薩餃〔已檢〕

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約2-3人份
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鴻喜菇100g,杏鮑菇100g,蒜頭2瓣,九層塔葉7-8片,bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源3 ]4 Z+ ]! ?. Z5 {( l) N
乾燥巴西利1茶匙,最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區' ^" ?; q0 q7 l+ N2 A1 ]

; ?; l$ m9 a) f$ z  ~0 c. vwww.ds-hk.net調味料:
- k9 ]( k/ P9 R4 Y% |+ ?橄欖油2大匙,鹽1/4茶匙,黑胡椒粉1/4茶匙,奶油1大匙,最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區, Q/ i% f9 ]4 F! |
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步驟:
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2.蒜頭切末,九層塔葉切末,德國香腸切丁狀
8 S7 _% r8 P. n$ p6 J' ]( e最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區3.炒鍋中放入2大匙橄欖油,油熱將鴻喜菇及杏鮑菇放入最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區) ?7 w0 [' l9 i5 w# o6 o- m
4.中火將菇類翻炒2-3分鐘
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6.最後將奶油及乾燥巴西利加入混合均勻即可
! _7 W: W5 P6 p, N8 M$ I最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區7.盛起放涼備用
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0 S# m6 n3 I: W- g' B; Gwww.ds-hk.net麵團材料:& c5 P. r! r7 ]! Y
高筋麵粉170g,全麥麵粉30g,速發乾酵母菌(instant yeast)1/4茶匙,7 Q9 w4 A; D2 [4 b
鹽1/2茶匙,橄欖油15g,水125cc,bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源0 v6 I' P3 s) n( H- T/ e

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1.將所有乾性材料及橄欖油放入盆中,再倒入液狀材料
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) J  p! x8 E' \, m# `☆夜玥論壇×§3.移出工作盆在桌上搓揉6-7分鐘成為光滑麵糰4.將麵團光滑面翻折出滾圓,收口捏緊朝下放入抹少許油的盆中0 D  F( D- U3 G; T9 n" q( K
5.在麵團表面抹一些橄欖油避免乾燥,罩上保鮮模bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源* }3 K; f6 |- u2 x) J* o% [
6.放入密閉的保麗龍盒或微波爐中關上門做第一次發酵60分鐘
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   (天冷保麗龍盒中或微波爐中放一杯熱水幫助提高溫度.水若冷了就再
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7.桌上灑些高筋麵粉,將發酵完成的麵團移出到桌面,表面也灑些高筋麵粉
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9.將麵團分割成3等份滾圓(每個約110g),蓋上保鮮膜休息15分鐘www.ds-hk.net% p( f( o4 d2 N$ R7 S
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8 E7 g$ a& f1 [www.ds-hk.net炒好的鮮菇內餡,摩佐拉起士150g,瑞可塔乳酪100g,最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區8 _- ~  A% S# u
德國香腸1條(視個人喜歡添加),蕃茄醬適量,
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組合:☆夜玥論壇×§0 g* J: W9 k8 M# t& E& F7 h
10.桌上灑一些手粉,將麵團桿開呈橢圓形薄片
4 h3 [7 Q* Z% \' X+ A  H3 M: Wwww.ds-hk.net11.在麵皮一半地方塗抹少許蕃茄醬
4 I. ]% B+ r, W' i2 @12.依序鋪上摩佐拉起士,炒好的鮮菇餡,德國香腸,少許鹽及黑胡椒,☆夜玥論壇×§9 f/ t: c3 Z+ w9 E6 N
     九層塔末,及瑞可塔乳酪
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1 S; A+ k# ~. ]9 ~/ ?' @2 ^☆夜玥論壇×§14.邊緣折出螺紋捏緊
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16.將烤盤放入烤箱預熱到200度c
- M$ G, w7 j, ^  R9 n6 D17.預熱完成,將比薩餃放在烤盤上,再放入烤箱中烘烤12-15分鐘
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補充:
" _7 t* g, ?7 Ewww.ds-hk.net1.摩佐拉起士Mozzarella Cheese
* A% ~) Z+ u7 T7 A+ jwww.ds-hk.net2.自製瑞可塔乳酪請參考 : 自製瑞可塔乳酪
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: s* J3 n8 x* W. v/ N$ V建議要先烤好放涼再冷凍
4 s! z5 a; j, j4 Dbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源吃之前再進烤箱烘熱~☆夜玥論壇×§1 H) L: C8 [. _1 T* B
冰箱取出先解凍
( Z: X4 X' q6 P) Q" f$ A( m; I8 T最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區進爐前表面噴點水
0 A& z0 G) o4 {3 o9 m☆夜玥論壇×§約150度c烘烤5-6分鐘bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源2 _; x* Y6 u, `; B6 j9 m' r
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$ o. i, f8 G0 L. u最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區為方便閱讀,作了少許的更改
! q: }5 _6 g, s  i/ {) U! @最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區望勿見怪BY塵憶瑚海
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- z, b1 X( }+ @2 qbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源[ 本帖最後由 塵憶瑚海 於 2013-2-3 12:10 編輯 ]

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