[中菜] 蒜蓉蝦〔已檢〕

(3~4人份)
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1 m5 s. r! M( I) dwww.ds-hk.net食材:草蝦7~8隻、青蔥2~3根、蒜1/2顆www.ds-hk.net3 T! Y$ C: d/ P6 m1 `& Q
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調味料:米酒1大匙、醬油1茶匙、胡椒粉少許最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區4 _7 @' R& B6 z1 p4 |
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做法:: i& }6 @$ X9 Q9 @

( v& E8 z) o6 N( y) vwww.ds-hk.net1.青蔥洗淨切成蔥花，蒜去皮切成蒜末。www.ds-hk.net9 }6 r+ g6 X  g- l
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2.草蝦洗淨後，剪去鬍鬚。
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& c- Q" `$ A4 U" d3.從草蝦背部劃一刀，開背至蝦尾巴前端。! p% G; W0 y# d) h

: ~: q4 l$ Z3 T9 b  F4.將切好的蒜末塞入蝦背裡，剩餘的蒜末可以均勻撒在草蝦周圍。www.ds-hk.net, j" L" a4 F0 r) ?1 V& e' ]! ]
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5.加米酒與胡椒粉後，放入電鍋蒸架上，加1米杯水蒸約20分鐘後，取出淋上醬油，加蔥花就完成了。
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