[中菜] 波菜炒肉絲〔已檢〕

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食材:波菜1斤、牛肉絲半斤、蒜3~4顆(切片)、薑片3~4片
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做法:最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區+ M* a9 r5 ^$ }6 {4 f( v; }
1.先用砂糖、醬油、太白粉和白胡椒醃漬牛肉www.ds-hk.net$ W  m% \3 @+ v9 X8 X6 {. Z6 c
2.用手幫牛肉按摩約5分鐘後放在旁邊等待30分鐘，讓牛肉入味
: }& w/ z6 t4 w; H; Z3.波菜洗淨後，切段
4 h( k! \. \2 Z☆夜玥論壇ק4.將油適量倒入炒鍋中後，放入蒜片和薑片爆香☆夜玥論壇ק6 y  B+ l2 q; C( h( }" k
5.放入醃漬好的牛肉，翻炒至五分熟☆夜玥論壇ק5 q# ^$ F6 G; P: s& Z
6.加入切斷後的波菜，加少許白開水☆夜玥論壇ק' E% d; ~4 \% [$ u) z% E9 q
7.翻炒一下，加少許鹽調味，炒至波菜熟即可起鍋
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[ 本帖最後由 塵憶瑚海 於 2013-2-5 22:39 編輯 ]