[中菜] 豆瓣醬羊肉〔已檢〕

(2~3人份)
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調味料:醬油2匙、貳砂糖1匙、米酒少許、豆瓣醬1匙
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$ Y; l, x; J* E1 z0 a2 R0 b7 P最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區1.洋蔥切塊。青椒、黃椒、紅椒切塊，將羊肉切成薄片。
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3 ^! V" J+ U  M% obl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源2.羊肉薄片放入盤中，倒入醬油、貳砂糖、米酒及太白粉醃10分鐘。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區6 Y0 [5 r4 k8 N& H: U7 }
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3.起鍋開大火，倒入少許油，嫩薑片倒入爆香片刻，再倒入羊肉片一起炒過。
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# |  r# E, x& n( n) _" k5 jwww.ds-hk.net4.炒至羊肉變色，約8分熟時，加入豆瓣醬拌炒過。
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5.最後放入洋蔥、青椒及紅、黃椒一起拌炒，起鍋前再撒上少許米酒即完成。
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[ 本帖最後由 塵憶瑚海 於 2013-3-18 20:11 編輯 ]